عصير الجوافة
الجوافة هي أشجار استوائية نشأت في أمريكا الوسطى. ثمارها بيضاوية الشكل وذات قشرة خضراء أو صفراء فاتحة وتحتوي على بذور صالحة للأكل. علاوة على ذلك، تستخدم أوراق الجوافة كشاي عشبي وخلاصة الأوراق كمكمل غذائي، وكذلك يصنع منها عصير رائع الطعم خاصة لو تم تناوله بطعمه الحقيقي بدون إضافة السكر. عصير الجوافة غني بشكل مذهل بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. يمنحه هذا المحتوى الغذائي الرائع العديد من الفوائد الصحية.
ما هي فوائد عصير الجوافة
قد يساعد عصير الجوافة في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري أو المعرضين للخطر.
- تشير بعض الأدلة إلى أن الجوافة يمكن أن تحسن التحكم في نسبة السكر في الدم. وجدت العديد من الدراسات أن مستخلص أوراق الجوافة يحسن مستويات السكر في الدم، والتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل، ومقاومة الأنسولين. هذه أخبار جيدة لمرضى السكري أو المعرضين للخطر.
- كما أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على البشر نتائج مبهرة. لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على 19 شخصًا أن شرب شاي أوراق الجوافة يخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبة. استمرت التأثيرات لمدة تصل إلى ساعتين.
- وجدت دراسة أخرى أجريت على 20 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أن شرب شاي أوراق الجوافة قلل من مستويات السكر في الدم بعد الوجبة بنسبة تزيد عن 10٪.
فوائد عصير الجوافة للمعدة
تناول الجوافة أو عصير الجوافة قد يمنع أو يقلل من الإسهال والإمساك ومشاكل المعدة المختلفة.
- تعتبر الجوافة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية. لذلك، فإن تناول المزيد من الجوافة قد يساعد في حركات الأمعاء الصحية ويمنع الإمساك. يمكن أن يوفر كوب من عصير جوافة 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف.
- بالإضافة إلى ذلك، قد يفيد مستخلص عصير الجوافة الجوافة صحة الجهاز الهضمي. تشير الدراسات إلى أنه قد يقلل من شدة ومدة الإسهال. كما أظهرت العديد من الدراسات أن عصير الجوافة مضاد للميكروبات. هذا يعني أنه يمكنه تحييد الميكروبات الضارة في أمعائك والتي يمكن أن تسبب الإسهال.
فوائد عصير الجوافة للبطن
عصير الجوافة ملئ بالألياف وقليل السعرات الحرارية، مما يعني أنه قد يساعدك على الشعور بالشبع ويساعد على إنقاص الوزن والتخلص من البطن.
- تعتبر الجوافة من الأطعمة المفيدة لإنقاص الوزن والتخلص من البطن، مع 37 سعرة حرارية فقط في ثمرة واحدة و 12٪ من كمية الألياف اليومية الموصى بها، فهي وجبة خفيفة مليئة بالسعرات الحرارية).
- على عكس بعض الوجبات الخفيفة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية، فعصير الجوافة مليئ بالفيتامينات والمعادن - لذلك لا تفقد العناصر الغذائية الهامة.
فوائد عصير الجوافة للضغط
قد يكون لفاكهة الجوافة أو مستخلص أوراقها تأثير إيجابي على صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد.
- قد تساعد الجوافة في تعزيز صحة القلب بعدة طرق.يعتقد العديد من العلماء أن المستويات العالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات في أوراق الجوافة قد تساعد في حماية قلبك من التلف الناتج عن الجذور الحرة. يُعتقد أيضًا أن المستويات المرتفعة من البوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان في الجوافة تساهم في تحسين صحة القلب وضغط الدم.
- تم ربط مستخلص أوراق الجوافة بخفض ضغط الدم، وانخفاض الكوليسترول الضار LDL، وارتفاع الكوليسترول الحميد "الجيد". نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار مرتبطان بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، فإن تناول مستخلص عصير الجوافة يمكن أن يؤدي إلى فوائد قيمة.
فوائد عصير الجوافة لفقر الدم
عصير الجوافة فعالاً في زيادة مستويات الهيموجلوبين والهيماتوكريت لدى المصابين بفقر الدم.
- كانت آثار عصير الجوافة على مستويات الهيموجلوبين والهيماتوكريت مماثلة للتأثيرات التي تحققت عند إعطاء مكملات الحديد.
- يمكن أن يكون عصير الفاكهة فعالاً ليس فقط في إدارة حالات الالتهاب والأكسدة، ولكن أيضًا في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.