ماء الشعير
ماء الشعير مشروب مصنوع من ماء مطبوخ بالشعير. في بعض الأحيان يتم نقع حبوب الشعير. في بعض الأحيان يتم تقليبها ببساطة وخلطها مع مُحلي أو عصير فواكه لصنع مشروب مشابه لعصير الليمون. يستهلك ماء الشعير في بعض الثقافات لفوائده الصحية.يحتوي ماء الشعير غير المصفى على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكنه منخفض الدهون. يمكن أن يصل متوسط كوب ماء الشعير إلى 700 سعرة حرارية أو أكثر. بسبب هذا المحتوى العالي من السعرات الحرارية، يجب ألا تشرب أكثر من حصتين من ماء الشعير غير المصفى يوميًا. عندما يتم تصفية ماء الشعير، أو عند غلي عشب الشعير في الشاي، فإن المشروب يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير، ولكنه يحتوي أيضًا على ألياف أقل، وهو مصدر العديد من فوائده.
ما هي فوائد ماء الشعير للجنس
ماء الشعير مصدر غني للزنك، وهو عنصر غذائي حيوي مفيد للصحة الجنسية للرجل.
- يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض عدد الحيوانات المنوية. أيضا، ثبت أنه يعزز مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
- يحتوي ماء الشعير على الأرجينين وهو ممتاز في معالجة المشاكل مع الانتصاب، فهو يزيد من إنتاج خلايا الحيوانات المنوية والبويضات وقدرتها على الحركة.
- يتم إنتاج أكسيد النيتريك عندما يكون الأرجينين موجودًا، وأكسيد النيتريك مسؤول عن انتصاب القضيب، والذي يمكن أن يصحح 90٪ من خلل القضيب.
- العجز الجنسي أو العقم هما نتيجة الحوادث غير الطبيعية في الجسم. يمنع حمض الفوليك و P4D1 التغيرات غير الطبيعية في الخلايا التي تحدث. يحافظ FOLIC و P4D1 على إصلاح الخلايا التالفة ويحفزها وينتج أيضًا خلايا جيدة وكلاهما موجود في ماء الشعير.
فوائد ماء الشعير للحامل
ماء الشعير غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم الأمر المفيد للغاية للحامل.
- أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن استهلاك ماء الشعير تسبب في انخفاض كبير في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الضار)، دون التأثير على مستويات الكوليسترول الحميد (الجيد).
- تراكم الكوليسترول في الشرايين وبالتالي يحافظ على أمراض القلب.
- يعتبر ماء الشعير مصدرًا غنيًا بالألياف التي تساعدك على إنقاص الوزن بسبب محتواها العالي من الألياف غير القابلة للذوبان. ستندمج هذه الألياف غير القابلة للذوبان مع الماء لتتوسع في معدتك وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يجب على الحوامل المعرضات لسكري الحمل بالتأكيد تضمين ماء الشعير في نظامهم الغذائي لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض مما يعني أنه لا يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم فجأة. وفقًا لدراسة أجرتها خدمة البحوث الزراعية في مختبر النظام الغذائي والأداء البشري في بيلتسفيل بولاية ماريلاند، كان ماء الشعير في الواقع خيارًا أفضل للإفطار من الشوفان للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- يمنع حصوات المرارة وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان مثل الشعير يساعد في منع حصوات المرارة. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على تحريك الطعام بسرعة عبر الأمعاء، وتقلل من إفراز الأحماض الصفراوية مما يجعلها مادة مغذية ممتازة للجهاز الهضمي.
- يساعد في علاج التهاب المفاصل، النحاس والفوسفور والمنغنيز هي ثلاثة عناصر غذائية موجودة في الشعير وهي مفيدة لعظامك. حصة 62 جرام من الشعير تلبي 35٪ من احتياجاتك اليومية من النحاس، وهو عنصر غذائي يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.