دقيق الشوفان
إذا لم تكن قد استخدمت هذا النوع من الدقيق من قبل وتتطلع إلى إضافة طعام صحي لنظامك الغذائي، فيجب عليك تجربته! دقيق الشوفان غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والبروتين. إذا كنت قلقًا بشأن استخدامه كبديل للدقيق العادي، فلا داعي للقلق. يمكنك استبدال هذا الدقيق بمعظم الوصفات لتشمل أشياء مثل الفطائر والكعك والخبز بالطبع. قد ترغب أيضًا في التفكير في الكوكيز أكثر متعة! الآن دعونا نلقي نظرة على الفوائد الأساسية التي يمكن أن يوفرها دقيق الشوفان عند تناوله بانتظام.
ما هي فوائد دقيق الشوفان
يمكن أن يساعدك استهلاك الشوفان أو المنتجات المصنوعة من الشوفان مثل دقيق الشوفان العضوي على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا يعني أنه يمكنك تجنب تناول وجبات خفيفة غير ضرورية، والتحكم في شهيتك، والحفاظ على وزن صحي.
- يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية أو أمراض القلب والأوعية الدموية. لذا، فإن دمج دقيق الشوفان العضوي في نظامك الغذائي سيساعد في منع الإصابة بأمراض القلب.
- ما يميز دقيق الشوفان العضوي هو أنه يحتوي على بيتا جلوكان، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار. بيتا جلوكان عبارة عن ألياف لزجة قابلة للذوبان للغاية، لذلك عندما تنتقل عبر الأمعاء الدقيقة، فإنها تحد من امتصاص الكوليسترول السيئ.
فوائد دقيق الشوفان للشعر
صدق أو لا تصدق، دقيق الشوفان يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر. بفضل محتواه الغني بالألياف، تتلقى فروة رأسك الكمية المناسبة من التغذية لتنمية الشعر.
- أن خصائصه المقشرة تفتح المسام وتسهل نمو الشعر. يمكن أن يساعد استخدامه كقناع للشعر على تكثيف شعرك.
- يمكن أن تؤدي الأطراف المتقصفة إلى تلف أكثر خطورة للشعر، ولهذا من المهم معالجتها في أسرع وقت ممكن. إذا كنتِ لا ترغبين في استخدام المنتجات التجارية لعلاج تقصف الأطراف، فإن دقيق الشوفان للشعر يعد خيارًا رائعًا وصديقًا للبيئة. يحتوي على فيتامينات ومعادن تغذي وترطب شعرك لتنمو بصحة جيدة من الجذور إلى الأطراف.
فوائد دقيق الشوفان للوجه
يعمل الشوفان كمطهر ومقشر طبيعي عن طريق إزالة خلايا الجلد الميتة لإظهار بشرة الوجه أكثر نعومة وإشراقًا.
- يُعرف الشوفان بخصائصه المرطبة، ويحافظ على ترطيب البشرة من خلال تشكيل حاجز واقي يحفظ الماء على البشرة. ل
- يحتوي دقيق الشوفان على مركبات الفلافونويد التي تساعد على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية الضارة (UVA). يمكن لمركبات الفلافونويد حماية بشرتك من الملوثات والمواد الكيميائية القاسية.
فوائد دقيق الشوفان للبشرة
هناك العديد من الفوائد المحببة لدقيق الشوفان لبشرتك، وكمية أكبر من الفوائد المضادة للشيخوخة والمعالجة المثبتة لاستخدام المنتجات التي تحتوي على دقيق الشوفان الغروي.
- إنه عنصر جدير بالثقة لدرجة أنه اعترف به من قبل إدارة الغذاء والدواء باعتباره واقيًا للبشرة، ويستخدم في العلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية لعلاج هذه الحالات.
- الشوفان غني بالبروتينات والدهون، وله خصائص مطرية قوية، مما يجعله مرطبًا رائعًا. كما أنه يحتوي على فيتامين إي المضاد للالتهابات، جنبًا إلى جنب مع الفينولات والنشويات للمساعدة في الترطيب.
- يحتوي دقيق الشوفان على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تساعد في علاج الحكة المصاحبة للبشرة الجافة والمتهيجة.
فوائد دقيق الشوفان لزيادة الوزن
على الرغم من سمعة الشوفان الطيبة كمساعد في التخلص من الوزن الزائد إلا إن دقيق الشوفان يمكن أن يستخدم في زيادة الوزن كذلك، وإليك هنا بعض من فوائد الشوفان لزيادة الوزن.
- تناوله بكميات كبيرة مع مغذيات مثل الحليب والعسل يمنح الجسم كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تساعد في زيادة الوزن بشكل طبيعي.
- يعمل على زيادة الوزن بصورة صحية وزيادة حجم العضلات بدلًا من الدهون.