الفلفل الحار
إن زراعة الفلفل الحار في المنزل أمر سهل، وهناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع المختلفة للاختيار من بينها. سواء كنت تريد نكهة أو حرارة أو لونًا، فهناك بذور فلفل حار لكل مناسبة.يمكن أن يكون الفلفل المزروع في المنزل خفيفًا أو شديد الحرارة. نبتة الفلفل الحار متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق، يمكنك زراعته على عتبات النوافذ المشمسة أو في دفيئة أو مباشرة في الأرض. كما أنها مثالية للحاويات وثمارها ذات الألوان الزاهية وهي طريقة رائعة لإضفاء البهجة على الباحات. إليك كيفية زراعة محصولك الوفير من الفلفل الحار من البذور أو النباتات.
ما هي طريقة زراعة الفلفل الحار
يناير وفبراير هما الأشهر المثالية لبدء زرع بذور الفلفل الحار في الداخل. على الرغم من أنه لا يزال بإمكانك زرع البذور حتى نهاية شهر مارس، إلا أن البذر المبكر يمنح الفلفل الكثير من الوقت لتنضج قبل نهاية الصيف.تحتاج الأصناف الأكثر سخونة إلى أطول فترة نمو. إذا لم تمنح نفسك الوقت الكافي للنمو من البذور هذا العام، فلا تقلق، يمكنك شراء نباتات الفلفل الحار أيضًا. إليك كيفية زراعة الفلفل الحار من البذور:
- ابدأ بوضع البذور في الداخل - فهي تحتاج إلى الكثير من الدفء لتنبت.
- املأ صينية البذور أو حوالي 10 سم بسماد بذور رطب وافردها.
- ازرع بضع بذور في الأعلى مع تغطيتها برش ناعم من الفيرميكيولايت أو السماد.
- ضعها في جهاز نشر عند درجة حرارة 18-25 درجة مئوية (64-77 فهرنهايت). إذا لم يكن لديك جهاز نشر، فاستخدم البوليثين لتغطية صواني البذور الخاصة بك وقم بوضعها على حافة النافذة المشمسة أو في خزانة تهوية دافئة.
- يستغرق الإنبات عادةً من 7 إلى 10 أيام، وبعد ذلك يمكنك نقل الشتلات إلى حافة نافذة مشمسة دافئة (أو دفيئة ساخنة).
- حافظ على رطوبة السماد بشكل متساوٍ ولكن احرص على عدم تركه يبلل.
طريقة زراعة شتلات الفلفل الحار
يمكنك زراعة شتلات الفلفل الحار مباشرة بدون الحاجة إلى البذور عن طريق هذه الخطوات:
- عندما تكون شتلات الفلفل الحار كبيرة بما يكفي لتحملها دون أن تنكسر، انقلها برفق من صواني البذور إلى أواني فردية من السماد وقم بزراعتها حتى يزول خطر الصقيع. عندما تكون كبيرة بما يكفي، يمكنك نقلها إلى موقعها النهائي، والذي عادة ما يكون في حدود شهر مايو.
- يمكنك زراعة الفلفل بشكل فردي، عن طريق زرعها في حاويات سعة 2 لتر، أو زرعها في أكياس نمو، مما يسمح بثلاثة نباتات لكل كيس. ضع الأواني أو أكياس النمو تحت الغطاء في دفيئة دافئة أو حديقة شتوية.
- ازرع الفلفل الحار بالخارج في مكان مشمس ومحمي. قم بتأقلم نباتاتك تدريجيًا مع الظروف الخارجية على مدار فترة تتراوح من 7 إلى 10 أيام قبل زرعها في أحواض مُجهزة جيدًا من تربة خصبة ورطبة وجيدة التصريف.
- افرد نباتات الفلفل الحار بمسافة 50 سم (20 بوصة) في الأرض.
طريقة زراعة الفلفل الحار في المنزل
اسقي نباتات الفلفل الحار بانتظام طوال موسم النمو، وبمجرد ثبات الثمار الأولى، قم بإطعامها أسبوعيًا بأسمدة طماطم عالية البوتاس. تذكر أيضًا أن:
- اقرص الطرف المتنامي للبراعم المزهرة الأولى لتعزيز المزيد من التفرع وحصاد أفضل.
- اسقي بالماء بانتظام ولكن باعتدال. من الأفضل إبقاء تربتك على الجانب الجاف قليلاً لأن الضغط قليلاً على نباتات الفلفل يساعد على إنتاج فلفل أكثر سخونة.
- أضف نشارة كثيفة من المواد العضوية حول قاعدة النباتات للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.