السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي وحدة طاقة تُعرّف على أنها كمية الحرارة اللازمة لرفع كمية من الماء بدرجة حرارة واحدة.لأسباب تاريخية، هناك تعريفان رئيسيان للسعرات الحرارية قيد الاستخدام على نطاق واسع. السعرات الحرارية الصغيرة أو السعرات الحرارية بالجرام (عادةً ما يشار إليها بالحرارة) هي كمية الطاقة الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة (أو كلفن واحد). السعرات الحرارية الكبيرة، السعرات الحرارية الغذائية، أو السعرات الحرارية (كالوري، كالوري أو كيلو كالوري)، الأكثر استخدامًا في التغذية، هي كمية الحرارة اللازمة لإحداث نفس الزيادة في كيلوغرام واحد من الماء.
ما هو جدول السعرات الحرارية لأشهر الأطعمة
- جبن البارميزان المبشور 1 ملعقة صغيرة (5 جم) 22 كالوري
- جبن بارميزان 1 ملعقة صغيرة (5 جم) 22 كالوري
- الجبن الكريمي 1 ملعقة كبيرة (15 جم) 44 سعرة حرارية
- الجبن الأمريكي شريحة واحدة (21 جم) 31 كالوري
- شيدر شريحة واحدة (22 جم) 89 كالوري
- حليب اللوز 1 كوب (235 مل) 40 كالوري
- اللبن 1 كوب (254 مل) 157 كالوري
- موس الشوكولاتة 1/2 كوب (202 جم) 455 كالوري
- حليب جوز الهند 1 كوب (240 مل) 552 كالوري
- مبيض القهوة 1 ملعقة كبيرة (15 جم) 29 كالوري
- حليب مكثف 1 كوب (306 جم) 982 سعرة حرارية
- جبن قريش 1 كوب (210 جم) 206 سعر حراري
- قشطة 1 ملعقة كبيرة (15 جم) 36 كالوري
- كريم فريش 1 ملعقة كبيرة (14 جم) 55 كالوري
جدول السعرات الحرارية للحلويات الشرقية
- قطعة بسبوسة سادة 480 سعر حراري
- قطعة بسبوسة محشية بالمكسرات 620 سعر حراري
- 1 قطعة بقلاوة 100 سعر حراري
- 2 من أصابع زينب 111 سعر حراري
- قطعة متوسطة الحجم من كيكة قدرة قادر 190 سعر حراري
- 5 قطع زلابية 130 سعر حراري
- 100 جرام من زنود الست بالقشطة 300 سعر حراري
- 100 جرام مهلبية 100 سعر حراري
- طبق صغير أم علي 312 سعر حراري
- قطعة متوسطة جلاش مقلي محشي بالجبن 425 سعر حراري
- قطعة متوسطة جلاش مقلي محشي بالجوز 410 سعر حراري
- قطعة واحدة من القطايف المقلية والمُحلاة بالشربات 290 سعر حراري
- قطعة واحدة من حلاوة الجبن 70 سعر حراري
جدول السعرات الحرارية للخضار
- الأرضي شوكي 1 خرشوف (128 جم) 60 كالوري
- جرجير 1 ورقة (2 جم) 1 كالوري
- الهليون 1 رمح (12 جم) 2 كالوري
- باذنجان 1 باذنجان (458 جم) 115 سعر حراري
- شمندر 1 بنجر (82 جم) 35 كالوري
- فلفل رومي 1 فلفل (73 جم) 15 كالوري
- زيتون أسود 1 زيتون (2.7 جرام) 2 سعر حراري
- بروكلي حفنة واحدة (608 جم) 207 كالوري
- كرنب بروكسيل 1 براعم (19 جم) 8 كالوري
- ملفوف 1 رأس (908 جم) 227 كالوري
- فليفلة 1 فلفل (45 جم) 12 كالوري
جدول السعرات الحرارية للفواكه
- تفاح 1 تفاحة (182 جم) 95 سعر حراري
- عصير التفاح 1 كوب (246 جم) 167 كالوري
- مشمش 1 مشمش (35 جم) 17 كالوري
- أفوكادو 1 أفوكادو (200 جم) 320 كالوري
- موزة واحدة (125 جم) 111 كالوري
- توت العليق 1 كوب (144 جم) 62 سعر حراري
- برتقال 1 حصة (140 جم) 70 سعرة حرارية
- التوت الأزرق 1 كوب (148 جم) 84 سعرة حرارية
- شمام قطعة واحدة (69 جم) 23 كالوري
- الكرز 1 حبة كرز (8 جم) 4 سعرات حرارية
- كليمنتين 1 كليمنتين (74 جم) 35 كالوري