القهوة الامريكية
القهوة الامريكية هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. بفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة، يبدو أيضًا أنه تؤدي إلى الاحتفاظ بصحة جيدة.
ما هي فوائد القهوة الامريكية
يمكن للقهوة الامريكية أن تساعد الناس على الشعور بتعب أقل وزيادة مستويات الطاقة.
- هذا لأنها تحتوي على منبه يسمى الكافيين - المادة ذات التأثير النفساني الأكثر شيوعًا في العالم.
- بعد شرب القهوة الامريكية، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم. ومن هناك ينتقل إلى عقلك.
- في الدماغ، الكافيين الامريكية يمنع الناقل العصبي المثبط الأدينوزين.
- عندما يحدث هذا، تزداد كمية النواقل العصبية الأخرى مثل النوربينفرين والدوبامين، مما يؤدي إلى تعزيز إطلاق الخلايا العصبية.
- تظهر العديد من الدراسات على البشر أن القهوة الامريكية تحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ - بما في ذلك الذاكرة والمزاج واليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل والوظيفة العقلية العامة.
فوائد القهوة الامريكية للشعر
لا يوجد الكثير من الأبحاث التي تدعم استخدام القهوة الأمريكية على الشعر. ولكن وفقًا للبحث المتاح، فإن القهوة - وبشكل أكثر تحديدًا الكافيين الموجود في القهوة - قد تحسن مظهر وملمس الشعر بعدة طرق.
- يمكن أن يحدث تساقط الشعر مع تقدم العمر، مما يؤثر على كل من الذكور والإناث. قد يؤدي تطبيق القهوة الأمريكية موضعيًا على الشعر وفروة الرأس إلى إيقاف تساقط الشعر وتعزيز نموه.
- في حالة الصلع عند الذكور، يحدث تساقط الشعر عادةً عندما يتسبب هرمون الجنس ديهدروتستوستيرون (DHT) في إتلاف بصيلات الشعر. النساء اللواتي يعانين من الكثير من DHT يمكن أن يعانين من تساقط الشعر.
- يحدث تلف بصيلات الشعر تدريجيًا، مما يؤدي في النهاية إلى الصلع. لكن وفقًا للبحث، يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة في تحفيز نمو الشعر ووقف تساقط الشعر.
- وجدت دراسة مختبرية واحدة عام 2007 أن الكافيين يساعد في منع تأثيرات DHT في بصيلات الشعر عند الذكور. إنه يحفز استطالة جذع الشعر، مما ينتج عنه جذور شعر أطول وأوسع. كما يطيل مدة التنامي وهي مرحلة نمو الشعر.
- اختبرت الدراسة أيضًا آثار الكافيين على بصيلات الشعر الأنثوية ووجدت أن له تأثيرًا معززًا للنمو على بصيلات الشعر عند الإناث أيضًا.
- بما أن الكافيين منبه، فإنه يزيد من الدورة الدموية لبصيلات الشعر. يمكن أن يساعد هذا أيضًا على نمو الشعر بشكل أسرع ويصبح أقوى، مما يمنح الشعر مظهرًا أكثر كثافة.
فوائد القهوة الامريكية للبشرة
فيما يلي بعض من الفوائد التي قد توفرها القهوة الأمريكية لبشرتك، بالإضافة إلى الوصفات المقترحة لاستخدامه.
- قد تساعد القهوة في تقليل ظهور السيلوليت على الجلد. يُعتقد أن محتوى الكافيين في القهوة هو المفتاح لتقليل السيلوليت عن طريق توسيع الأوعية الدموية تحت الجلد وتحسين تدفق الدم بشكل عام. وهذا بدوره قد يساعد في تقليل ظهور السيلوليت.
- يُعتقد أنه من الأفضل استخدام طريقة العناية بالبشرة هذه عن طريق مقشر القهوة لأن التقشير يمكن أيضًا أن ينعم بشرتك ويمنحك مظهرًا متجانسًا.
- بينما تشتهر القهوة بتأثيراتها المحفزة داخل الجسم، إلا أنها قد توفر تأثيرات معاكسة عند وضعها موضعياً. هذا بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
فوائد القهوة الامريكية للكبد
كبدك عضو مذهل يقوم بمئات الوظائف المهمة. العديد من الأمراض الشائعة تؤثر بشكل أساسي على الكبد، بما في ذلك التهاب الكبد وأمراض الكبد الدهنية وغيرها الكثير.
- يمكن أن تؤدي العديد من هذه الحالات إلى تليف الكبد، حيث يتم استبدال الكبد بشكل كبير بنسيج ندبي.
- ومن المثير للاهتمام، أن القهوة الأمريكية قد تحمي من تليف الكبد - فالأشخاص الذين يشربون 4 أكواب أو أكثر يوميًا لديهم مخاطر أقل بنسبة تصل إلى 80٪ .
فوائد القهوة الامريكية للتخسيس
يوجد الكافيين في كل مكمل تجاري لحرق الدهون تقريبًا - ولسبب وجيه. إنه أحد المواد الطبيعية القليلة التي ثبت أنها تساعد في حرق الدهون.
- تظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة 3-11٪ .
- تشير دراسات أخرى إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون على وجه التحديد بنسبة تصل إلى 10٪ لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة و 29٪ لدى الأشخاص النحيفين .