عسل الشفلح
عسل الشفلح أقوى مما يبدو، من حيث النكهة والفوائد الغذائية. يعتبر عسل الشفلح مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات وله طعم ليمون ومالح مما يجعله جذابًا حتى لمن يصعب إرضاؤهم. تختلف نكهته إلى حد ما اعتمادًا على كيفية تعبئته، مع العديد من الأصناف التي تتميز بمذاق رائع.يصنع عسل الشفلح من الزهور غير ناضجة من شجيرة الكبر، ترتبط نباتات الكبر المستخدمة في الطهي بأطباق البحر الأبيض المتوسط ولكنها تزرع في كل مكان من المغرب إلى أستراليا. لديهم تاريخ طويل في الطهي وقد تمت الإشارة إليهم في ملحمة جلجامش السومرية التي يعود تاريخها إلى عام 2000 قبل الميلاد.
ما هي فوائد عسل الشفلح
عسل الشفلح عند دمجه مع الدواجن أو اللحوم الحمراء، قد يساعد في الحد من إنتاج المنتجات الثانوية الضارة التي تم ربطها بتلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
- تنطبق هذه الفوائد الصحية حتى مع كميات صغيرة من عسل الشفلح.
- على هذا النحو، يعتبر عسل الشفلح مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يتناولون وجبات غنية باللحوم الحمراء أو مصادر أخرى للدهون المشبعة.
فوائد عسل الشفلح للرجال
يمكن أن يكون عسل الشفلح، الذي يستخدم كمكون رئيسي في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم، علاجًا طبيعيًا فعالًا لضعف الانتصاب وسرعة القذف.
- أظهرت الأبحاث أن عسل الشفلح يمكن أن يكون مفيدًا في علاج الضعف الجنسي وضعف الانتصاب من خلال التأثير على الجسم بطرق مختلفة.
- أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة ألاباما في برمنغهام أن عسل الشفلح يحتوي على بولي كبريتيد يعزز إنتاج H2S الذي يتسبب في استرخاء الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم، وبالتالي يحسن صحة القلب.
فوائد عسل الشفلح للبروستاتا
اقترحت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، أن قدرة عسل الشفلح على استرخاء الأوعية الدموية تعمل على تحسين الدورة الدموية، والتي تتحكم بشكل غير مباشر في العجز الجنسي ومشاكل البروستاتا.
- علاوة على ذلك، فقد ثبت أن الأليسين، وهو المركب الأساسي النشط بيولوجيًا في عسل الشفلح، يحسن تدفق الدم في بروستاتا.
- إن الآثار المفيدة عسل الشفلح مثل قدرته على خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة والمساهمة في علاج ارتفاع ضغط الدم معروفة جيدًا.
فوائد عسل الشفلح للمسالك
يعتبر العسل أيضًا مصدرًا بارزًا لفيتامين ب والبورون المفيد للمسالك.
- هذه العناصر الغذائية مسؤولة عن بنية هيكلية قوية وتنسيق أفضل للمسالك.
- ولكن هذا ليس كل شيء، البورون مسؤول أيضًا عن استخدام هرمون التستوستيرون والإستروجين وفيتامين د.
فوائد عسل الشفلح للجنس
يعتبر كل من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول من عوامل الخطر لتصلب الشرايين، وتراكم الدهون والمواد الأخرى في جدران الشرايين، مما يؤدي إلى إعاقة تدفق الدم في العضو الذكري.
- بما أن تصلب الشرايين يساهم في انخفاض تدفق الدم، فهو عامل مساهم في العجز الجنسي.
- يشير هذا إلى أن عسل الشفلح قد يساعد في علاج الضعف الجنسي، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لإنشاء صلة مباشرة بين الأليسين وعلاج الضعف الجنسي.