التوت
التوت عبارة عن فاكهة صغيرة وناعمة ومستديرة بألوان مختلفة - بشكل أساسي أزرق أو أحمر أو أرجواني. طعمه حلو أو حامض وغالبًا ما يستخدم في المعلبات والمربات والحلويات. يميل التوت إلى أن يعتبر غني بالفوائد. عادة ما يكون غني بالألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة البوليفينول.نتيجة لذلك، قد يساعد دمج التوت في نظامك الغذائي في منع وتقليل أعراض العديد من الأمراض المزمنة. وإليك هنا بعض من أشهر أنواع التوت التي يجب أن تدخلها في نظامك الغذائي.
ما هي انواع التوت
التوت البري يحمل الكثير من التصنيفات والأنواع الفرعية، وإليك هنا بعض من أشهر أنواع التوت:
- راسبيري: راسبيري مليء بالألياف ومضادات الأكسدة البوليفينول. قد يكون التوت الأسود، على وجه الخصوص مفيد لصحة القلب.
- غوجي: غني بشكل خاص بالمواد المغذية التي تساهم في صحة العين. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الهامة.
افضل انواع التوت
أفضل أنواع التوت هي التي تحمل الكثير من الفوائد للجسم، وإليك هنا بعض من أفضلها:
- الفراولة: هي مصدر ممتاز لفيتامين سي، وقد ثبت أنها تقلل من عوامل الخطر على القلب وتساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- البيلبيري: فعال في تقليل الالتهاب. قد يساعد أيضًا تقليل الوزن والكوليسترول في الدم.
افضل انواع التوت البري
التوت البري هو نوع من التوت ذو الطعم الشهي للغاية والفوائد الرائعة، وإليك هنا أفضل أنواع التوت البري:
- أكي: يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، الإجهاد التأكسدي، وحتى تقليل أعراض هشاشة العظام.
- كرانبيري: يمكن أن يقلل الكرانبيري من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية والمعدة وقد يفيد صحة القلب. ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب العصائر التي تحتوي على الكثير من الإضافات من السكر.
انواع التوت الازرق
التوت الأرزق ليس فقط ذو لون رائع، ولكن أيضًا ذو فوائد متعددة، وإليك هنا فوائد التوت الأزرق:
- العنب البري: يحتوي العنب البري على كميات جيدة من الألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأنثوسيانين. قد يساعد التوت الأزرق في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب والسكري.
- العنب الأرزق على وجه الخصوص يحتوي على البذور والجلد وهما مليئان بمضادات الأكسدة. قد يساعد في تقليل الدم خطر الكوليسترول ومرض السكري من النوع 2 مع الاستفادة أيضًا من فوائده لصحة الدماغ.
انواع التوت الطويل
التوت الطويل هو توت مميز للغاية في طعمه وفوائده، وإليك هنا أنواع التوت الطويل الشهيرة:
- هكلبيري: يمكنك بسهولة الخلط بين التوت البري وهكلبيري لأنهما يبدوان متشابهان جدًا. في الواقع، يطلق عليهم في بعض البلدان اسم العنب الأوروبي ويشار إليهم أيضًا باسم التوت. هكلبيري هو نوع من التوت البري نادرًا ما يتم زراعته. الفرق الملحوظ بين هكلبيري والتوت هو البذور. بالمقارنة مع التوت الأزرق، فإن هكلبيري يحتوي أيضًا على نسبة أقل من السكر، وبالتالي يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات. ومع ذلك، تمامًا مثل معظم أنواع التوت الداكن، فإن التوت البري غني بالألياف ومضادات الأكسدة.
- شوكيبيري: هو نوع من التوت الحامض الذي يشبه العنب البري ولكن له لون أسود أغمق تقريبًا. مكن أن يؤدي تناول عدد قليل من هذه الأنواع الداكنة من التوت إلى ترك فمك يشعر بالجفاف والمر.