مدة سلق الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء

يعد طهي الفاصوليا الخضراء من أسهل الطرق لتعزيز تغذية قائمتك. لكن ليس كل شخص من محبي الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار أو الفاصوليا الخضراء المسلوقة ، لذلك لدينا العديد من الحلول لكيفية طهي الفاصوليا الخضراء.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ مدة سلق الفاصوليا الخضراء، حيث يمكنك الاستمتاع بهذه الفاصوليا مقرمشة ومطهية وفي ذات الوقت غير طرية.

ما هي مدة سلق الفاصوليا الخضراء

أحد أسهل خيارات طهي الفاصوليا الخضراء على الموقد هو سلق الفاصوليا الخضراء. مفتاح أفضل طبق فاصوليا هو إتقان مدة سلق الفاصوليا الخضراء. تُطهى الفاصوليا الخضراء المغطاة بكمية قليلة من الماء المغلي المملح حتى تنضج:

• من 10 إلى 15 دقيقة للفاصوليا الخضراء الكاملة أو المقطعة.

• من 5 إلى 10 دقائق للفاصوليا الخضراء المقطعة على الطريقة الفرنسية.

• إذن كيف يمكنك معرفة وقت نضج الفاصوليا الخضراء؟ قضم حبة من الفاصوليا لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل نهاية التوقيت المقترح المذكور أعلاه لفترة سلق الفاصوليا الخضراء.

مدة سلق الفاصوليا الخضراء في قدر الضغط

لطهي الفاصوليا الخضراء، في قدر الضغط ستبدئين بإعداد الفاصوليا الخضراء الطازجة.

• اشطفي الفاصوليا الخضراء وأزيلي الأطراف القاسية.

• يمكنك إما قطع الأطراف باستخدام أصابعك أو صف مجموعة من الفاصوليا الخضراء وتقليم الأطراف بسكين.

• اسكبي كوبًا واحدًا من الماء في الإناء الداخلي لقدر الضغط.

• للحصول على فاصوليا خضراء أكثر نعومة ، اضبط وقت الطهي بالضغط على 1 إلى 3 دقائق ، اعتمادًا على مدى طراوة الفاصوليا الخضراء التي تريدها.

• قد تتساءلين عن كيفية طهي الفاصوليا الخضراء في قدر الضغط الفوري عندما يتم ضبط وقت الطهي على الصفر. قبل بدء وقت الطهي ، يستغرق القدر الفوري حوالي 8-10 دقائق للضغط. خلال ذلك الوقت ، يتراكم البخار والحرارة وتبدأ الفاصوليا الخضراء في الطهي.

• عندما ينتهي وقت الطهي ، ستحتاجين إلى تحرير سريع لتحرير الضغط. إذا انتظرت إطلاقًا طبيعيًا ، فستصبح الفاصوليا الخضراء مطهية بشكل مفرط وطرية.

• للقيام بتحرير سريع ، قومي بتحويل صمام تحرير البخار بحذر إلى وضع التهوية.

• سيبدأ البخار الساخن على الفور في الهروب من الصمام. إذا اصطدم البخار بالسقف ، يمكنك وضع منشفة مطبخ غير محكمة على الصمام لالتقاط البخار.