الترمس
الترمس نبات بقولي معروف في بلاد الشرق بشكل كبير، يُستخدم في الأرياف كعلف للخراف والأبقار. يشبه حبوب الحمص ولكنه مفلطح الشكل وذو طعم مر مع نقرة في الوسط. يستخدم كعلاج أكثر مما هو غذاء لاحتوائه على الأملاح المعدنية ومادة مركبة من الكالسيوم والفوسفور. له دور في علاج العديد من الأمراض وهو غذاء مناسب للمصابين بداء السكري لاحتوائه على الألياف بنسبة كبيرة وله دور في إبطاء امتصاص الجسم للجلوكوز بعد تحلل الكربوهيدرات والسكريات، كما أنه يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم.
ما هي فوائد الترمس
الترمس غني بالكالسيوم والفسفور، وكذلك يمكن أن يعمل في علاج العديد من مشاكل البشرة والشعر، وهنا بعض من فوائد الترمس.
- تفتيح الشهية.
- منقي للبشرة وعلاج الكلف والتقرحات والبثور.
- تطويل الشعر وتكثيفه.
- منع نمو الشعر الغير مرغوب به في الجسم وذلك باستخدام الترمس المر.
- الحماية من الجلطات.
- تنشيط الجهاز المناعي
- يستخدم في الريجيم.
- تقوية الأعصاب وشد الأعصاب المتراخية.
- تنبيه القلب وتنشيطه.
- مقاومة بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية.
- مدر للبول.
- توازن مستوى الكوليسترول في الدم.
- علاج الجرب والكزاز.
فوائد الترمس للجسم
تناول الترمس له فوائد لا تعد ولا تحصى للجسم، وقد جمعنا هنا بعض من هذه الفوائد لتجربه:
- يستخدم الترمس في تطويل الشعر وتكثيفه وذلك عن طريق استخدام ماء ينقع فيه الترمس لمدة 12 ساعة ويغسل الشعر بالماء ويترك حتى الصباح ويتم تكرار هذه الطريقة يومياً لمدة شهر.
- الحفاظ على نضارة البشرة.
- شد البشرة.
- تفتيح البشرة وتبييضها.
- تقشير البشرة.
- تنقية البشرة وتصفيتها.
- لتفتيح المناطق الحساسة.
- عند تناول الترمس قبل الطعام فإنه يعطي إحساس بالشبع وهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وقد يخلط، مع الدقيق الأبيض عند إعداد الخبز فيزيد من الإحساس بالشبع ويعمل على تخفيض نسبة الدهون في الجسم.
فوائد الترمس للقولون
يعمل الترمس على تنشيط الأمعاء ويقلل من وقت مكوث الطعام بها وبالتالي تقل درجة حموضة القولون، لا يحتوي الترمس كذلك على النشا على عكس البقوليات المتعارف عليها، وهنا بعض فوائد الترمس للقولون.
- تنشيط عملية الهضم وتسهيلها.
- التخلص من الغازات.
- علاج الإمساك والقضاء على ديدان المعدة عن طريق مغلي الترمس ويستخدم كحقنة شرجية.
- الوقاية من سرطان الأمعاء الغليظة والقولون.
فوائد الترمس للعظام
الحفاظ على صحة العظام أمر مهم للغاية لتجنب المعاناة من مشاكل مثل هشاشة العظام والكسور، وهنا نتحدث عن فوائد الترمس للعظام.
- الكالسيوم والفوسفور الموجودان بكثرة في حبوب الترمس ضروريان لجعل العظام قوية وصحية.
- الترمس يعمل على جعل عظامنا وأسناننا صحية. يوجد حوالي 85٪ من الفوسفور في عظامنا وأسناننا.
فوائد الترمس للمفاصل
الترمس كذلك من الأطعمة المفيدة للغاية للمفاصل، وإليك بعض من فوائد الترمس للمفاصل.
- يساعد تناول الترمس على تقوية المفاصل وتخفيف من إصابات المفاصل المتعددة.
- الترمس يمكن أن يعمل كذلك على تخفيف آلام المفاصل.
فوائد الترمس لمرضى الضغط
مرضى الضغط من الممكن أن يجدوا علاجهم كذلك عن طريق الترمس، وهنا بعض من فوائد الترمس لمرضى الضغط.
- الشذوذ في البطانة الداخلية للأوعية الدموية وأمراض الكلى والصوديوم الزائد في الجسم هم الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم. وقد أظهرت مستخلصات بروتين الترمس القدرة على تصحيح الخلل الوعائي البطاني الوعائي.
- يساعد الترمس على الاسترخاء السليم للأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ويؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى نوبة قلبية، وسكتة دماغية، وشلل، وضعف في العين، وما إلى ذلك. نحن الآن محميون من جميع هذه المضاعفات لارتفاع ضغط الدم إذا تناولنا حبوب الترمس بانتظام.
فوائد الترمس لمرضى السكر
الترمس من الأغذية المفيدة للجسم بشكل عام، ومرضى السكري بشكل خاص، وهنا بعض فوائد الترمس للسكر.
- يعتبر الترمس غذاء مناسب لمرضى السكري.
- يحتوي الترمس على البروتينات التي تعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة، من الجلوكوز.