اليود
اليود هو عنصر من أملاح المعادن يعتبر وجوده في الدم بصورة كافية من أهم إحتياجات الإنسان لإفراز الهرمونات المسؤولة عن عمليات الأيض، خاصة خلال فترات الطفولة، المراهقة وأثناء الحمل والرضاعة. اليود أيضًا نوع من المعادن يوجد بشكل طبيعي في تربة الأرض ومياه المحيط. يوجد بالعديد من المياه المالحة والأطعمة النباتية، وهذا المعدن متاح على نطاق واسع في الملح المعالج باليود. من المهم الحصول على كمية كافية من اليود في النظام الغذائي. ينظم الهرمونات وتطور الجنين وأكثر من ذلك. إذا كانت مستويات اليود لديك منخفضة، فقد يوصي طبيبك بالمكملات. لا يجب أن تتناول المكملات دون استشارة طبيبك أولاً. نستعرض فوائد اليود.
ما هي فوائد اليود
فوائد اليود متعددة حيث يلعب دورًا حيويًا في صحة الغدة الدرقية. تساعد غدتك الدرقية، التي تقع في قاعدة مقدمة عنقك، على تنظيم إنتاج الهرمونات. تتحكم هذه الهرمونات في عملية التمثيل الغذائي وصحة القلب وغير ذلك. لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، تمتص الغدة الدرقية اليود بكميات صغيرة. بدون اليود، يمكن أن ينخفض إنتاج هرمون الغدة الدرقية. يمكن أن تؤدي الغدة الدرقية "المنخفضة" أو غير النشطة إلى حالة تسمى قصور الغدة الدرقية كما نوضح فيما يلي:
- يمكنك الحصول على كمية كافية من اليود من نظامك الغذائي عن طريق تناول منتجات الألبان والأطعمة المدعمة وأسماك المياه المالحة. يتوفر اليود أيضًا في الأطعمة النباتية التي تنمو في تربة غنية باليود بشكل طبيعي. يمكنك أيضًا الحصول على المعدن عن طريق تتبيل طعامك بالملح المعالج باليود.
- يقلل اليود من مخاطر الإصابة بتضخم الغدة الدرقية: تضخم الغدة الدرقية هو تضخم في الغدة الدرقية. قد تتضخم الغدة الدرقية لديك نتيجة إما قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاط الغدة الدرقية. فرط نشاط الغدة الدرقية هو فرط نشاط الغدة الدرقية. يمكن أن تسبب العقيدات الدرقية غير السرطانية (الخراجات) أيضًا تضخم الغدة الدرقية. يتطور تضخم الغدة الدرقية في بعض الأحيان كاستجابة مباشرة لنقص اليود. هذا هو السبب الأكثر شيوعًا لتضخم الغدة الدرقية في جميع أنحاء العالم، على الرغم من أنه ليس سببًا شائعًا في الولايات المتحدة والدول الأخرى التي لديها إمكانية الوصول إلى الأطعمة الغنية باليود. يمكن عكس تضخم الغدة الدرقية الناجم عن اليود عن طريق إضافة الأطعمة الغنية باليود أو المكملات الغذائية في النظام الغذائي.
- يساهم اليود في إدارة فرط نشاط الغدة الدرقية: قد يوصي طبيبك بنوع خاص من اليود يسمى اليود المشع لعلاج فرط نشاط الغدة الدرقية. يُسمى أيضًا اليود المشع، ويتم تناول هذا الدواء عن طريق الفم. يتم استخدامه لتدمير خلايا الغدة الدرقية الزائدة للمساعدة في تقليل الكميات الزائدة من هرمون الغدة الدرقية.
فوائد اليود للشعر
نظرًا لأن اليود يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة شعرك، فإن نقصه سيكون له بعض التأثير الضار على شعرك. يعتبر تساقط الشعر أو الصلع من الأعراض الشائعة لعدم توازن الغدة الدرقية. فيما يلي بعض الأعراض المتعلقة بالشعر والتي يمكن أن تكون ناجمة عن نقص اليود في جسمك. مثل: انخفاض حجم الشعر وما يترتب على ذلك من ترقق الشعر. يبدأ الشعر بالخشونة. الشيب المبكر. ظهور بقع صلعاء في المناطق التي كانت مغطاة بالشعر من قبل.
فوائد اليود للبشرة
يشجع اليود إزالة السموم من أجسامنا، وبالتالي يمنع المواد الكيميائية مثل الكلور وما إلى ذلك من الإضرار بوظيفة الغدة الدرقية. يمكن أن يكون لنقص اليود آثار ضارة على أجسامنا وبشرتنا.
- بصرف النظر عن تنظيم مستويات ترطيب البشرة، يساعد اليود أيضًا في التئام الندبات والجروح وما إلى ذلك، فهو يساعد بشكل أساسي في إصلاح الجلد. يساعد في تجديد الطبقات السفلية من بشرتك عن طريق تحفيز الوظيفة الخلوية. ينتج عن ذلك تجديد كامل لبشرتك وشعرك وأظافرك. يساعد اليود أيضًا على تنظيم الهرمونات المسؤولة عن ظهور حب الشباب.
فوائد اليود للجسم
تكمن أهمية اليود بأنه:
- يشجع الغدة الدرقية على العمل .
- يشجع على العمل الطبيعي للخلايا.
- يساهم في إنتاج الطاقة .
- ينظم عملية النمو ووظيفة الأعصاب.
- يحافظ على صحة الجلد والشعر.
- أما مصادره فهي الحليب، القريدس، المحار، السلمون، المكسرات المملحة، الأناناس، المشمش، الملفوف، البطاطا، السبانخ، الجرجير والبقدونس .
- ومن أعراض نقصه:
- زيادة الوزن.
- تضخم الغدة الدرقية.
- إنتفاخ الرقبة والوجه.
- إرهاق وبطؤ في النمو العقلي والجسمي.
- إجهاض متكرر لدى الحوامل.