فوائد الكرفس

محتويات :

نبات الكرفس معروف بفوائده للجسم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 95 % وهو نبات

قلوي، كما أنه يتميز باحتواءه على نسبة كبيرة من الألياف ونستعرض أهم فوائده في هذا المقال:

يستخدم الكرفس في التخسيس، فيوصى به أنظمة التغذية الخاصة بالحميات الغذائية وذلك لاحتوائه على سعرات

حرارية قليلة، حيث يحتوي الساق الواحد على 10 سعرات حرارية.

يعمل الكرفس على تهدئة الأعصاب والتخلص من الأرق ويساعد على النوم الهادىء لاحتوائه على المغنيسيوم

والزيوت العطرية.

له دور مهم في علاج التهابات المفاصل، التهابات الرئة وكذلك الربو، كما أنه يعالج حب الشباب وتخفيف الآلام.

الكرفس مفيد للجهاز الهضمي حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغير قابلة للذوبان، وبالتالي

فهو يعمل على تسهيل الهضم وعلاج الإمساك ويعمل على إدرار البول وتطهير القولون كذلك.

الكرفس يدخل في تركيبه فيتامين أ بنسبة 10 % والذي يفيد بدوره في حماية العين من الإصابة بالأمراض

الخطيرة كالضمور المصاحب لتقدم السن.

له دور في عملية تنشيط الدورة الدموية، وبالتالي فهو يعمل على الحفاظ على ضغط الدم ومنع ارتفاعه.

يعمل الكرفس على تقوية الرغبة الجنسية وذلك عند تناول ساق من الكرفس، لإحتواءه على مركبين الأندروستين

والأندروستنول.

يحتوي الكرفس على الفلاونيدات بنسبة كبيرة وهي تعمل بدورها على وقف نمو الخلايا السرطانية في الجسم

وأهمها سرطان الثدي.

بتصرف عن مقال فوائد الكرفس من موقع ثقف نفسك
بتصرف عن مقال ما هو الكرفس وأهم فوائده المدهشة وفوائد بذور وعصير الكرفس؟ من موقع فوائد