فوائد القرفة للمعدة

القرفة، هي واحدة من أشهر أنواع التوابل التي يتمّ استخراجها من لحاء شجرة القرفة، تتوفّر لدى محلات العطارة والسوبرماركت على هيئة أعواد كاملة بنيّة اللون أو مسحوق بني.
تعد القرفة من التوابل التي يُكثر استخدامها في الطبخ حيث تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات، كما يُصنع منها مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي القرفة" الذي يعد واحد من أكثر المشروبات العشبية الصحيّة استهلاكًا.وبجانب استخدامها في مجال الطبخ، فإن القرفة تعد من الأعشاب الطبيعية التي كانت قديمًا وما زالت حتى يومنا هذا تستخدم في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية حيث تساهم في علاج بعض الأمراض.وترجع الأهمية الكبرى التي تحظى بها القرفة إلى ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمّة، من مضادات أكسدة وألياف ومعادن بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا والفطريات.وبفضل هذه العناصر، فإن القرفة تساهم في تنشيط الدورة الدموية، وتساعد في إنقاص الوزن، تخفف التهاب المفاصل وتخفف الدورة الشهرية وتزيل تصلب الشرايين وتخفّف الصداع.تساهم القرفة في الحفاظ على صحة الدماغ، كما يزيل التوتر العصبي ويحسّن عملية الهضم ويعالج عسر الهضم ويخفف من أعراض البرد والإنفلونزا، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي.وتساعد القرفة في خفض مستويات السكر في الدم ويساهم في حماية الخلايا العصبية ويزيد معدل حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وغيرها من الفوائد الأخرى.ورغم فوائد القرفة التي لا تحصى، فإن الإفراط في تناول أو استخدام القرفة يمكن أن يسبّب الإصابة بالربو أو انخفاض شديد في مستويات السكر في الدم، أو تقرّحات في الفم أو مشاكل بالجهاز الهضمي.لذا يُنصح خبراء التغذية بتناول مشروب القرفة مرّة واحدة فقط أو استخدام ملعقتين من مسحوق القرفة في اليوم الواحد للاستفادة من فوائده وتجنّب الإصابة بأي مشكلة صحيّة بسبب الإفراط فيه.

يعاني البعض من اضّطرابات شائعة في المعدة من: ألم في البطن وعسر الهضم والتهابات المعدة والإسهال والانتفاخ والغازات، ولعلاجها أو التخفيف منها يلّجأ البعض إلى المشروبات العشبية بجانب الأدوية.ويعد مشروب شاي القرفة من المشروبات العشبية المفيدة لصحّة الجهاز الهضمي بما في ذلك المعدة، لذا يُنصح بتناول كوبًا واحدًا فقط يوميًّا لفوائدها التي تعود بالنفع على المعدة، التي منها: