فوائد الكوارع للرجال

الكوارع، أو كما تعرف بـ"المقادم"، أو "الهرقمة"، فهي من الوجبات الشعبية في معظم الدول العربية والتي تعرف بأسماء مختلفة من مكان لآخر، ولكن طريقة التحضير متشابهة. تعد الكوارع، من الأكلات الشعبية الشهيرة في الدول العربية مثل مصر والأردن والعراق والسودان، ولكنّ يشّتهر بها بشكل خاصّ المطبخ المصري، تُقدّم بكثرة في المناسبات كالأعياد وبالتحديد في عيد الأضحى. وتُقدّم وجبة الكوارع في المطاعم، كما يمّكن تحضيرها منزليًّا، وهي عبارة عن أقدام الجاموس والبقر، تُحضّر بطرق عديدة منها على شكل شوربة كوارع، أو على شكل فتّة كوارع أو بجانب الارز كطبق رئيسي. وعن طريقة التحضير، فإن شوربة الكوارع يجب تُنظّف جيّدًا ثم توضع في ماء مغلي به بعض الخضار والتوابل وتُترك على النار حتى تنّضج ثم تُقدم الكوارع في الطبق ويُضاف عليها من الشوربة والليمون. ولا يقّتصر دور الكوارع على تناولها فقط، فهذه الوجبة تلّعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان، بفضل ما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية. وبالتالي فإن الكوارع تساهم في ليونة المفاصل، وتحمي المفاصل من الالتهابات، وتخفّف من خشونة الغضاريف، وتساهم في تجديد خلايا البشرة، وتؤخّر ظهور التجاعيد. وتعمل وجبة الكوارع على تنّظيم ضغط الدم، وتمدّ الجسم بالطاقة، وتعزّز عملية الهضم، وتحسّن الحالة المزاجية، وتحمي من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وتقلل من فرص الإصابة بمرض الأكزيما. كما تساهم الكوارع في خسارة الوزن، وتحسّن جودة النوم، وتمنع تراكم السموم في الجسم وتحسّن الخصوبة وتعزّز صحّة البشرة وغيرها من الفوائد الأخرى التي لا تحصى.

تشير العديد من التقارير إلى أنّ الكوارع تعد من الوجبات المفيدة لصحّة الرجال خاصّة من الناحية الجنسية، لذا ينّصح خبراء العلاقات الأزواج بضرورة تناول الكوارع من أجل تحسين الصحّة الجنسية. ولعل من أبرز فوائد الكوارع للرجال بشكل عام ما يلي: