ورق الزيتون
الزيتون، هو أحد النباتات الشجرية الزيتية دائمة الخضرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة الزيتونية، شجرته تعد من الأشجار المعمّرة، تعد ثروة وكنز بفضل فوائدها التي لا تحصى. تمّتلك ثمرة الزيتون فوائد عديدة، فهي بمثابة غذاء كامل، ويُسّتخرج منها زيت الزيتون الشهي ذو الفوائد الصحيّة والغذائية والتجميلية أيضًا. تعد ثمرة الزيتون من الثمار المباركة بفضل احتوائها على نسبة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية والأحماض الأمينية وغيرها من المواد والمركّبات المهمّة لجسم الإنسان. حديثنا اليوم عن "ورق الزيتون"، فهذه الأوراق الخضراء تحتوي على فوائد عديدة، فلا تقف فوائد شجرة الزيتون على ثمارها اللذيذة وزيّتها الشهي بل يمّتد إلى الأوراق. يمكن الاستفادة من ورق الزيتون من خلال تناول المكملات الغذائية والكبسولات التي تحتوي على خلاصة ورق الزيتون، بالإضافة إلى تناول شاي مصنوع من أوراق الزيتون. بفضل ما يحتوي عليه ورق الزيتون فإنه يساهم في خفض ضغط الدم، ويقلل من مستويات الكولسترول السيئ ويمنع تراكم الدهون في داخل الأوعية الدموية وينظّم مستويات السكر في الدم. يعمل ورق الزيتون على تحسين وظائف الدماغ ويحمي من مرض باركنسون والزهايمر، كما يحسن الهضم ويخفف من النفخة والغازات والإمساك ويسكّن الألم ويعزز صحة الجهاز المناعي وغيرها من الفوائد. ورغم فوائد ورق الزيتون إلا أنّ تناوله قد يسبّب مضاعفات وآثار جانبية مثل: الإسهال، الدوخة، الصداع، قد يسبب رد فعل تحسسي كضيق التنفس، ويعد من الأوراق الممنوعة على الحوامل والمرضعات.
ما هي فوائد ورق الزيتون للرجيم
السمنة هو مرض العصر الحالي، أحد الأمراض الشائعة، قد يكون سببها الإفراط في تناول الطعام أو عدم الحركة وممارسة التمارين الرياضية أو قد تكون بسبب عوامل وراثية. ويلّجأ الكثير من مرضى السمنة إلى ممارسة التمارين الرياضية أو على الأقل ممارسة رياضة المشي، بالإضافة إلى اتّباع أنظمة غذائية ويتضمّن هذا النظام تناول مشروبات حارقة تساهم في إنقاص الوزن. يعد شاي ورق الزيتون من المشروبات العشبية الدافئة التي تلّعب دورًا مهمًّا في حياة مرضى السمنة، حيث يُنصح بتناوله في حالة اتّباع رجيم معيّن لفوائده التي منها:
- يساهم مغلي ورق الزيتون في منع زيادة الوزن المفرطة.
- يساهم مغلي ورق الزيتون في كبح الشهية.
- يساهم مغلي ورق الزيتون في منع الإفراط في تناول الطعام.
- يساهم مغلي ورق الزيتون في زيادة حرق السعرات الحرارية.
- يساهم مغلي ورق الزيتون في تحفيز عملية التمثيل الغذائي.