الكرز
الكرز، هي أحد الفواكه الصيفية الشهيرة المحبّبة لدى الجميع كبارًا وصغارًا، تتّبع هذه الفاكهة جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية، ولها أنواع عديدة يتم تصنيفها ضمن أشجار اللوزيات. لكن هناك نوعان للكرز هم الأشهر والأكثر استهلاكًا: الأوّل هو "الكرز الحامض"، هو كرز أحمر اللون ذو مذاق يميل إلى الحموضة، أما الثاني فهو "الكرز الحلو"، لونه أسود.
ويعد الكرز من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حيث تحتوي هذه الفاكهة على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية وعدد كبير من مضادات الأكسدة القوية وغيرها من العناصر. وتلك العناصر الموجودة في الكرز توضّح الدور الذي يلعبه بالجسم، حيث يساعد الكرز على تقوية الجسم وتخفيف آلام العضلات والتهاب المفاصل، ويقوي جهاز المناعة ويخفّض ضغط الدم المرتفع. كما يساعد الكرز أيضًا على إنقاص الوزن، ويخفّض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويخفّف من أعراض النقرس، ويقضي على الأرق حيث يساعد على النوم العميق، ويمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية. أمّا عن طرق استعمال الكرز، فيمكن تناوله على هيئته تلك طازجًا، ويمكن استخدام أعواده المجفّفة لصنع شاي دافئ، كما يمكن صنع عصيرًا من تلك الفاكهة اللذيذة.
ما هي فوائد الكرز للبشرة
البشرة هي شكل الإنسان، فإذا كانت مجّهدة وبها عيوب يظهر الشخص بشكل مرهق وغير مناسب لذا العناية بالبشرة من أولويات الكثيرون خاصّة السيدات. ومن أجل الحصول على بشرة صحيّة نضرة تلجأ بعض السيدات إلى استعمال منتجات ومستحضرات تجميلية بها مواد كيميائية أو غير معروف مصدرها مما يسبب بعد فترة أضرارًا أخرى. ولكن هناك آخريات يلجأن إلى تطبيق بعض الخلطات الطبيعية المحضّرة منزليًّا، قد تكون أعشاب أو زيوت طبيعية أو فواكه أو خضراوات وغيرها من العناصر الطبيعية. ونظرًا لحديثنا عن "الكرز"، هل تعلم أنّه يمكن استخدامه ضمن روتين العناية بالبشرة؟ قد يبدو الأمر غريبًا ولكنها الحقيقة، فالكرز مهمّ للبشرة بفضل ما يحتوي عليه من عناصر ضرورية لتعزيز صحّة الجلد. فلا يقتصر استعمال الكرز على تناوله بل يدخل ضمن الخلطات الطبيعية التي يتم إعدادها منزليًّا لاستخدامها على البشرة لفوائد العديدة على التي تعود بالنفع على البشرة ولعل أبرز تلك الفوائد:
- يعمل عصير الكرز على تفتيح البشرة.
- يساعد عصير الكرز على تقليل التصبّغات والبقع الداكنة في البشرة.
- يقال إن عصير الكرز يساهم في تجديد خلايا البشرة.
- يقلّل الكرز من ظهور علامات التقدّم في السن على البشرة، كالخطوط الدقيقة والتجاعيد.
- يزيد الكرز من توهّج وإشراق البشرة ويجعلها أكثر شبابًا.
- يساعد الكرز على تغذية البشرة.
- يقلّل الكرز من بهتان البشرة.
- يساعد الكرز على حماية البشرة من البكتيريا والفيروسات الضارة.
- يساهم الكرز في القضاء على حب الشباب.
- يقلّل الكرز من التهابات البشرة.
- يساهم الكرز في سرعة التئام الجروح.