اللوز البجلي
اللوز البجلي سمي بهذا الإسم نظراً لعودة أصل زراعته إلى مدينة بجيلة، التي تقع جنوب مدينة الطائف، بالمملكة العربية السعودية، ويزرع كذلك في الباحة وعسير وبعض مناطق المملكة الأخرى. وتكون أشجار اللوز البجلي ذات تيجان متناظرة، وأفرع أفقية وأوراق كبيرة بيضاوية الشكل. أما الثمار فهي حمراء من الداخل وصالحة للأكل بعد نضجها، ولها طعم ومذاق اللوز. ويوجد من اللوز البجلي نوعان، إما لوز حلو أو لوز مر، ويستخدم اللوز الحلو في الغذاء، بينما يستخدم اللوز المر فقط في استخلاص الزيت منه.
ما هي فوائد اللوز البجلي
اللوز البجلي هو اللوز المزروع بمدينة بجيلة، التي تقع جنوب مدينة الطائف، بالمملكة العربية السعودية، ويوجد منه نوعان، إما لوز حلو أو لوز مر، ويستخدم اللوز الحلو في الغذاء، بينما يستخدم اللوز المر فقط في استخلال الزيت منه.
واللوز يحتوي على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان، مثل الفسفور، الكالسيوم، الحديد والمغنيسيوم.
لذا هو يعود على صحة الإنسان بالعديد من الفوائد، أهمها:
واللوز يحتوي على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان، مثل الفسفور، الكالسيوم، الحديد والمغنيسيوم.
لذا هو يعود على صحة الإنسان بالعديد من الفوائد، أهمها:
- تنظيم مستوى الكوليسترول بالجسم، حيث يرفع مستوى الكوليسترول الجيد بالدم ويخفض الكوليسترول الضار به
- تخفيض ضغط الدم المرتفع
- تحسين الحالة المزاجية والتخلص من التوتر والقلق
- تقوية الرغبة الجنسية للرجل والمرأة
- تخفيف الغثيان المرافق لفترة الحمل، خاصة بالشهور الأولى
- مساعدة العقل على النمو بشكل صحي وسليم، ورفع مستويات الذكاء.
- تحسين المسارات العصبية بالدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بالزهايمر
- رفع مستوى الأداء الذهني والإدراكي
- حماية العظام من الإصابة بالهشاشة، وزيادة صلابتها
- العناية بالبشرة والحفاظ على نضارتها
- تقليل نسبة خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان القولون
- تقليل نسبة خطر الإصابة بداء السكري
- علاج الالتهابات بالجسم، فهو يعمل كمضاد قوي للالتهابات
- تحسين صحة الشعر وفروة الرأس
فوائد اللوز البجلي للعظام
يحتوي اللوز البجلي على أهم العناصر الغذائية التي تعتني بالعظام وصحتها، وهي الكالسيوم، فيتامين د والمغنيسيوم، لذا يصنف ضمن أفضل الأغذية التي تعمل على تقوية العظام، وحمايتها من الهشاشة، وحماية المفاصل من الالتهابات.
لذا ينصح دائماً به كبار السن لحمايتهم من الإصابة بالتهابات المفاصل والروماتيزم، كما ينصح بتناوله للأطفال، خصوصاً في مراحل النمو الأولى,
لذا ينصح دائماً به كبار السن لحمايتهم من الإصابة بالتهابات المفاصل والروماتيزم، كما ينصح بتناوله للأطفال، خصوصاً في مراحل النمو الأولى,
فوائد اللوز البجلي للتخسيس
من أشهر فوائد اللوز البجلي، هو دوره الفعال في عملية التخسيس وفقدان الوزن، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعطي شعوراً سريعاً بالشبع لفترات طويلة، كما يحتوي على البروتين والأحماض الدهنية المفيدة، التي تفيد كذلك في تعويض الجسم عن احتياجه للغذاء لفترة طويلة من اليوم.
لذا ينصح خبراء التغذية بتبديل الوجبات الخفيفة خلال اليوم بحفنة من اللوز، وهي عبارة عن 23 حبة لوز.
كما أنه يحمي الأشخاص المصابين بالسمنة من الإصابة بضغط الدم المرتفع أو ارتفاع الكوليسترول بالدم، بالإضافة لمساعدتهم على تخفيف الوزن الزائد.
لذا ينصح خبراء التغذية بتبديل الوجبات الخفيفة خلال اليوم بحفنة من اللوز، وهي عبارة عن 23 حبة لوز.
كما أنه يحمي الأشخاص المصابين بالسمنة من الإصابة بضغط الدم المرتفع أو ارتفاع الكوليسترول بالدم، بالإضافة لمساعدتهم على تخفيف الوزن الزائد.
فوائد اللوز البجلي للرضع
عندما يبدأ الطفل الرضيع بتناول بعض الوجبات الطرية الخفيفة، فإن الطبيب ينصح الأم بعدة وجبات تفيد الطفل في هذه المرحلة، ومنها مهلبية اللوز، وذلك لأن اللوز يحتوي على مركبات تفيد الطفل في مراحل نموه الأولى، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، حيث يعمل على بناء العظام والأسنان بشكل صحي وسليم، كما يغذي الأعصاب والدماغ ويزيد من قدرة الطفل على التركيز.
بالإضافة لدوره في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة فقر الدم، وعلاج الإمساك الذي يزعج الأطفال في هذه المرحلة من العمر.
بالإضافة لدوره في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة فقر الدم، وعلاج الإمساك الذي يزعج الأطفال في هذه المرحلة من العمر.
فوائد اللوز البجلي للحامل
تتعدد الفوائد التي يعود بها اللوز البجلي على المرأة الحامل هي وجنينها، ومن فوائده للمرأة الحامل أنه:
- يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالتسمم
- يخفف من الغثيان والقيء المصاحب لفترة الحمل، خاصة في الشهور الأولى
- يحمي الحامل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو انخفاضه
- يحمي الحامل من الإصابة بأمراض القلب المختلفة
- علاج حالات الإمساك المرافق لفترة الحمل
- علاج الأرق الذي تمر به الحامل، وكذلك التخلص من التوتر وتقلبات المزاج
- حماية المرأة الحامل من التغيرات السيئة في البشرة ومكافحة الحبوب والبثور والهالات السوداء
- تقوية الذاكرة لدى الأم وتنشيط عمل الدماغ
- حماية الحامل من الإصابة بداء السكري أثناء الحمل
- يحافظ على وزن المرأة الحامل من الزيادة المفرطة
أما بالنسبة للجنين، ففوائد اللوز له تتلخص في هذه النقاط:
- تأمين نمو العضلات بشكل سليم للجنين
- حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، لأنه يحتوي على حمض الفوليك
- تحفيز نمو دماغ الجنين والجهاز العصبي لديه بشكل صحي
- تأمين بناء كتلة العظام للجنين بشكل صحي