حبوب الماكا
حبوب الماكا أو الجينسنغ البيروفي، هو نبات عشبي صالح للأكل من فصيلة Brassicaceae وموطنه الأصلي أمريكا الجنوبية في جبال الأنديز العالية في بيرو. تم العثور عليها حصريًا في هضبة Meseta de Bombón بالقرب من بحيرة Junin في أواخر الثمانينيات، ويمكن طهيها حديثًا كخضروات جذر. إذا تم تجفيفها، أو معالجتها تدخل أيضًا في دقيق الخبز أو كمكمل غذائي. كما أنها تستخدم في الطب التقليدي أو ما يدعى الطب البديل. تعتبر حبوب الماكا كمحصول نقدي، يتم تصديره في المقام الأول كمسحوق قد يكون خامًا، أو يعالج بشكل أكبر من قبل صناعة المكملات: جيلاتينية أو مصنوعة في مستخلص. وقدم أنطونيو فاسكيز دي إسبينوزا وصفًا للنبات بعد زيارته لبيرو حوالي عام 1598 وقدم بيرنابي كوبو وصفًا آخر لهذا النبات في أوائل القرن السابع عشر.وطلق جيرهارد والبيرس عليها اسم Lepidium meyenii في عام 1843.
ما اضرار حبوب الماكا
تعتبر حبوب الماكا بشكل عام آمنة ومع ذلك، قد يكون لديها بعض الأضرار التي يجب أن تضعها في عين الاعتبار قبل تناولها بكميات كبيرة:
- يعتقد سكان بيرو أن استهلاك جذر الماكا الطازجة قد يكون له آثار صحية ضارة ويوصي بغليها أولاً.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، فقد تحتاج إلى توخي الحذر مع نبات الماكا ومنتجاته عامة. ذلك لأنه يحتوي على مادة مُضخمة للجراثيم، وهي مواد قد تتداخل مع الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية. من المرجح أن تؤثر هذه المركبات عليك إذا كنت تعاني بالفعل من ضعف في وظائف الغدة الدرقية.
- يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة أطبائهن قبل تناول الماكا، لأنه قد يؤدي لأضرار لكل من الأم والجنين عند تناوله بكميات كبيرة خلال الحمل.
اضرار حبوب الماكا للرجال
حبوب الماكا رغم فوائدها المتعددة كطعام وكعنصر يدخل في العديد من المكملات الغذائية إلا إنها تحمل بعض الأضرار خاصة للرجال.
- حبوب الماكا غنية بهرمون الأستروجين، الهرمون النسائي الأهم، ما يجعل جسم الرجل في بعض الأحيان يضطرب بسبب دخول هذه الكمية الكبيرة وقد يأتي الاضطراب على هيئة نقص في عدد الحيوانات المنوية.
- لنفس السبب الذي يتعلق بزيادة نسبة هرمون الاستروجين قد يسبب الماكا ضعف في الرغبة الجنسية لدى الرجال.
اضرار حبوب الماكا على ضغط الدم
- يأتي ضرر حبوب الماكا على ضغط الدم في تفاعل هذه الحبوب مع الأدوية المهمة التي يتناولها مرضى الضغط والقلب.
- قد تتفاعل حبوب الماكا مع النترات الموجودة في بعض الأدوية الموصوفة، مثل النتروجليسرين، ما يؤثر بصورة سلبية على القلب وضغط الدم. وغالبًا ما يتناول الأشخاص المصابون بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب النترات.
- قد تخفض حبوب الماكا ضغط الدم إلى مستويات خطيرة، وتسبب الدوخة وخفقان القلب الزائد.
اضرار حبوب الماكا على المعدة
- تختلف طريقة تناول حبوب الماكا أو نبات الماكا من شخص لآخر، فقد يتم تناولها كمكمل غذائي، وفي بعض الأحيان يتم أكلها مباشرة دون طهي، وهذه الطريقة الأخيرة قد تكون ضارة للغاية، والأفضل دومًا تناول الماكا بعد معالجتها بطريقة ما، سواء غلي أو طهي أو مجففة داخل طعام، ولكن ليس مباشرة بشكلها الأساسي.
- تحتوي الماكا الخام على إنزيمات تمنع هضم الطعام واستيعابه، وهو ما يفسر تقلصات المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.
- اشتكى بعض مستخدمي حبوب الماكا من اضطراب في المعدة وحرقة في المعدة وعسر الهضم.