المانجو
المانجو فاكهة تنتج من العديد من أنواع الأشجار الاستوائية التي تنتمي إلى جنس نبات الإزهار Mangifera، تزرع في الغالب لثمارها الصالحة للأكل. المانجو موطنها الأساسي جنوب آسيا، ولكن تم زراعة "المانجو" أو "المانجو الهندي"، Mangifera indica، في جميع أنحاء العالم لتصبح واحدة من أكثر الفواكه المزروعة على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وغير الاستوائية. تزرع أنواع المانجو الأخرى (مثل مانجو الحصان، Mangifera foetida) على نطاقات أكثر محلية في المناطق الأستوائية لأنها تحتاج إلى طقس أكثر حرارة وظروف زراعة خاصة حتى تنمو بشكل سليم. في جميع أنحاء العالم، هناك عدة مئات من أصناف المانجو. اعتمادًا على الصنف، تختلف ثمار المانجو في الحجم والشكل والحلاوة ولون الجلد ولون اللحم والتي قد تكون صفراء باهتة أو ذهبية أو برتقالية. المانجو هي الفاكهة الوطنية للهند وباكستان، والشجرة الوطنية لبنغلاديش. وإنها الفاكهة الوطنية غير الرسمية للفلبين.
ما هي فوائد المانجو
المانجو مثل غيرها من الفواكه غنية بالفوائد الغذائية لصحة الإنسان وجسمه بالكامل، وهنا بعض من فوائد المانجو للإنسان.
- المانجو منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية خاصة فيتامين سي، الذي يعزز المناعة، وامتصاص الحديد والنمو.
- تحتوي المانجو على أكثر من اثني عشر نوعًا مختلفًا من البوليفينول، بما في ذلك المنغيفرين، وهو قوي بشكل خاص. تعمل مادة البوليفينول كمضادات للأكسدة داخل جسمك.
- يعد المانجو مصدرًا جيدًا للفولات، والعديد من فيتامينات ب، بالإضافة إلى الفيتامينات أ، ج، ك، هـ، وكلها تساعد على تعزيز المناعة.
- تحتوي المانجو على المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجيفرين المضاد للأكسدة، وكلها تدعم وظيفة القلب.
فوائد المانجو للاسهال
تحتوي المانجو على العديد من المزايا التي تجعلها ممتازة لصحة الجهاز الهضمي وعلاج طبيعي للإسهال وغيرها من مشاكل وأمراض الجهاز الهضمي.
- يحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة تسمى الأميليز. تكسر الإنزيمات الهضمية جزيئات الطعام الكبيرة بحيث يمكن امتصاصها بسهولة ما يمنع حدوث الإسهال نتيجة لعسر الهضم.
- تقوم الأميليز في المانجو بتكسير الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات، مثل الجلوكوز والمالتوز. هذه الإنزيمات أكثر نشاطًا في المانجو الناضج، وهذا هو السبب في أنها أكثر حلاوة من تلك غير الناضجة ما يمنع حدوث الاسهال.
- المانجو تحتوي على الكثير من الماء والألياف الغذائية، فقد تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
فوائد المانجو للسكري
نعم إنها حلوة المذاق، ويجب تناولها باعتدال، لكن هذا لا يجعل المانجو ممنوعة بالنسبة لمرضى السكري حيث هناك فوائد من المانجو لمرضى السكري نعرفها هنا.
- يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم في المانجو بين 41 إلى 60، بمتوسط 51. والقيمة 51 مسموح بها لمرضى السكري لذلك هي مصدر سكر طبيعي ومفيد لمرضى السكري.
- تعتبر الأطعمة التي تكون أقل من 55 في نسبة السكر طعامًا منخفضة في نسبة السكر في الدم، وهو أمر آمن بالنسبة لمرضى السكر لتناوله. الأطعمة التي تحتوي على مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم، تتأكد من أن إطلاق السكر في الدم بطيء، وليس هناك ارتفاع مفاجئ في مستويات الجلوكوز في الدم ما يحافظ على على صحة الجسم لمريض السكري.
- المانجو غنية أيضًا بالألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
فوائد المانجو للجسم
المانجو فاكهة غنية بالفوائد للجسم، حيث تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ولها الكثير من الفوائد التي نتعرف عليها هنا.
- تحتوي المانجو على لوتين وزياكسانثين وفيتامين أ الذي يدعم صحة العين. قد يحمي لوتين وزياكسانثين من الشمس، في حين أن نقص فيتامين أ يمكن أن يخلق مشاكل في الرؤية.
- تحتوي المانجو على فيتامين سي، الذي يمنح بشرتك مرونتها ويمنع الترهل والتجاعيد. كما أنه توفر فيتامين أ، الذي يعزز الشعر الصحي.
- يحارب بوليفينول المانجو الإجهاد التأكسدي المرتبط بسرطانات القولون والرئة والبروستاتا والثدي والعظام.
- المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ما يفيد صحة الجسم بالكامل.
فوائد المانجو للخصوبة
المانجو علاج طبيعي للخصوبة خاصة عند الرجال وذلك لأنها تحتوي فيتامينات ضرورية للعملية الجنسية.
- المانجو غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات المتنوعة ومنها فيتامين ه وهو يعالج ضعف الانتصاب نتيجة لتقدم العمر ويحسن من العلاقة الزوجية بشكل عام.
- المانجو من الأطعمة المفيدة للخصوبة لأنها تحتوي على أحماض مفيدة للجنس مثل حمض الفوليك.
- تحتوي المانجو على فيتامينات ضرورية للخصوبة مثل فيتامين س وفيتامين ه وهما يحسنان الحالة المزاجية التي تؤثر على الخصوبة خاصة لدى الرجال.
- المانجو مفيدة للصحة الجنسية لدى مرضى السكري لأنهم معرضين لضعف الانتصاب نتيجة لمرضى السكري ولكن المانجو تعوضهم بالفيتامينات التي تمنع حدوث ذلك.