ما هي شجرة التوت الأبيض
التوت هو فاكهة تنمو من مبيض زهرة واحدة. تتطور الطبقة الخارجية لجدار المبيض إلى طبقة تحيط بالبذور.على سبيل المثال الطماطم هي من التوت. هذا ليس اختلافًا كبيرًا - قم بتوسيع نطاق التوت البري ولن يبدو مختلفًا عن الطماطم - ولكن ماذا عن الخيار والباذنجان؟ نعم ، إنها توت أيضًا. وكذلك العنب والموز. ثم مرة أخرى ، بعض الفاكهة التي يعرف الجميع أنها توت لا تتوافق مع القواعد العلمية. ويشمل ذلك اثنين من أشهر أنواع الفراولة والتوت. لذلك هناك طريقتان لتحديد التوت ؛ بالطريقة العلمية ، والتعريف الأكثر شيوعًا لأي فاكهة لببية صغيرة. لكن كلاهما يعتمد على حجم الثمرة وهيكلها ، وليس على أي علاقة عائلية. يأتي التوت من مجموعة من النباتات المختلفة ، وكثير منها لا يرتبط ارتباطًا وثيقًا على الإطلاق - وغالبًا ما لا يتشابه قليلاً. تنمو معظم أنواع التوت على الشجيرات ، والتي يمكن أن تكون شجيرات أنيقة مثل توت العليق المزروع وعنب الثعلب إلى غابة كثيفة شائكة مثل التوت البري. تأتي الفراولة من نباتات صغيرة منخفضة ، إذا تركت لتنمو ، فإنها تنتشر في الكروم الأرضية. يختلف التوت البري حسب الأنواع ، فبعضها شجيرات والبعض الآخر كروم. يوجد بالفعل تنوع هائل ، ويتضمن نباتات أكبر أيضًا - هناك توت ينمو على الأشجار.
شجرة التوت الأبيض
- تنمو شجرة التوت الأبيض متوسطة الحجم بسهولة من العقل أو البذور ، وتنمو بسرعة في السنوات القليلة الأولى ؛ لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يصلوا إلى حجم يمكنهم من خلاله إنتاج محصول لائق.
- بعد الطفرة الأولية ، يمكن أن تنمو بشكل أبطأ إلى ما بين 30 و 50 قدمًا ، اعتمادًا على الأنواع ، مما يجعل من الصعب جدًا قطف التوت ، لذلك عادة ما تقوم المزارع التجارية بتقليمها إلى ارتفاع خمسة أو ستة أقدام.
- شجرة التوت الأبيض مثل توت العليق المطول ولها نكهة حلوة مكثفة.
- يعود أصل التوت الأبيض إلى آسيا وأجزاء من أفريقيا ولكن يمكن زراعته في العديد من مناطق الولايات المتحدة الأمريكية.
شجرة التوت الأحمر
- تم العثور على أنواع من شجرة التوت الأحمر من أشجار التوت البري في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي والعديد منها موطنه الولايات المتحدة الأمريكية.
- الثمرة من الجنوب الغربي والجنوب الصحراوي هما نوعان من التوت الصالح للأكل.
- قوامها جاف تمامًا ، مثل التمر قليلًا ، لكن طعمها حلو لطيف.
- تزرع أشجار الثمر المائي في بعض الأحيان لأغراض الزينة ، خاصة في المناطق ذات الأمطار المنخفضة.
- يعتبر Desert Hackberry أكثر من شجيرة ، حيث يصل ارتفاعه إلى حوالي عشرة أقدام ، بينما يمكن أن يصل ارتفاع Western Hackberry إلى 70.
شجرة التوت البري
- على الرغم من الاسم ، ينمو هذا النوع أيضًا في غرب وشمال الولايات المتحدة الأمريكية ، بالإضافة إلى ألاسكا.
- يصل ارتفاعه إلى حوالي 13 قدمًا ويوجد في المناطق المشجرة وحولها.
- كان الأمريكيون الأصليون يجمعون التوت لعدة قرون لصنع طعام شهي يسمى sxusem.
- يتمتع Buffaloberry بنكهة غير عادية مع كل من النوتات المرّة والحلوة ، لذا لتقليل المرارة التي يتم مزجها مع الفاكهة الحلوة - عادةً التوت - في وعاء كبير ثم يخفق ، مثل الكريمة ، لإنتاج خليط رغوي.
- يأتي الزبد من مادة كيميائية موجودة في التوت تسمى سابونين ، والتي تنتج فقاعات مثل الصابون.