الزعتر
الزعتر هو عشب من عائلة النعناع وهو أكثر بكثير من تابل أو من أعشاب الطعام، ويحتوي على أكثر من 400 نوع فرعي. استخدمه المصريون القدماء في عمليات التحنيط، بينما استخدمه الإغريق كبخور.
بفضل مذاقه المميز، ظل الزعتر عنصرًا أساسيًا في الطهي حتى يومنا هذا. لكن الزعتر يكتسب أيضًا شهرة سريعة بسبب خصائصه الطبية، مثل قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم.
إذا سئمتِ شراء وتجربة أدوية حب الشباب التي لا تستلزم وصفة طبية بدون نتائج جيدة، فقد تكونين محظوظة. يشتهر الزعتر بخصائصه المضادة للبكتيريا وقد يكون له مستقبل كمكوِّن لمكافحة حب الشباب.
عندما ينقع الزعتر في الكحول لأيام أو أسابيع، فإنه يتحول إلى محلول يعرف باسم الصبغة. اختبر باحثون في المملكة المتحدة آثار صبغات الزعتر على حب الشباب. في إحدى الدراسات التي أجريت على صبغة الزعتر، كانت النتائج مثيرة للإعجاب. هذا المستحضر العشبي الطبيعي يحارب البثور بشكل أفضل من المنتجات المضادة لحب الشباب.
إذا سئمتِ شراء وتجربة أدوية حب الشباب التي لا تستلزم وصفة طبية بدون نتائج جيدة، فقد تكونين محظوظة. يشتهر الزعتر بخصائصه المضادة للبكتيريا وقد يكون له مستقبل كمكوِّن لمكافحة حب الشباب.
عندما ينقع الزعتر في الكحول لأيام أو أسابيع، فإنه يتحول إلى محلول يعرف باسم الصبغة. اختبر باحثون في المملكة المتحدة آثار صبغات الزعتر على حب الشباب. في إحدى الدراسات التي أجريت على صبغة الزعتر، كانت النتائج مثيرة للإعجاب. هذا المستحضر العشبي الطبيعي يحارب البثور بشكل أفضل من المنتجات المضادة لحب الشباب.
ما هي فوائد الزعتر للقلب
توفر هذه العشبة العطرية أكثر من مجرد نكهة لوجباتك المفضلة. في الواقع، يُعرف زيت الزعتر الأساسي بقدرته على محاربة البكتيريا والفطريات، وقد استخدم أيضًا للحفاظ على الطعام.
يحتوي الزعتر أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة للقلب.
الزعتر مليء بفيتامين C لدعم المناعة، والبوتاسيوم للخلايا السليمة، والمنغنيز لنمو العظام وتجلط الدم في القلب.
وجدت دراسة أن المستخلص كان قادرًا على تقليل معدل ضربات القلب بشكل كبير في الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم، كما كان قادرًا على خفض نسبة الكوليسترول لديهم.
إحدى الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة في خفض معدل ضربات القلب هي استبداله بالملح في طعامك.
يحتوي الزعتر أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة للقلب.
الزعتر مليء بفيتامين C لدعم المناعة، والبوتاسيوم للخلايا السليمة، والمنغنيز لنمو العظام وتجلط الدم في القلب.
وجدت دراسة أن المستخلص كان قادرًا على تقليل معدل ضربات القلب بشكل كبير في الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم، كما كان قادرًا على خفض نسبة الكوليسترول لديهم.
إحدى الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة في خفض معدل ضربات القلب هي استبداله بالملح في طعامك.
فوائد ماء الزعتر للقلب
أن كارفاكرول الموجود في ماء الزعتر كان عاملًا فعالًا مضادًا للالتهابات مع قدرات حماية القلب، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.
الثيمول، أحد الزيوت الرئيسية في الزعتر، يمكنه محاربة إنزيم الأكسدة الحلقية 2، أو COX-2، وهو إنزيم مسؤول عن الالتهاب في الجسم.
ماء آخر في الزعتر، كارفاكرول، له تأثير مماثل على السيتوكينات الالتهابية، وهي إشارات يستخدمها جسمك لزيادة الالتهاب. يمكن أن يساعد هذا الماء في تقليله وحماية الجسم والقلب.
الثيمول، أحد الزيوت الرئيسية في الزعتر، يمكنه محاربة إنزيم الأكسدة الحلقية 2، أو COX-2، وهو إنزيم مسؤول عن الالتهاب في الجسم.
ماء آخر في الزعتر، كارفاكرول، له تأثير مماثل على السيتوكينات الالتهابية، وهي إشارات يستخدمها جسمك لزيادة الالتهاب. يمكن أن يساعد هذا الماء في تقليله وحماية الجسم والقلب.