الليمون المجفف
الليمون، الفوائد الصحية المؤكدة علميًا لتناول هذه الفاكهة ضخمة، ولكن ماذا لو لم يعجبك طعمها الحامض؟ ماذا لو كان لديك معدة حساسة، على سبيل المثال؟
حسنًا، هناك طريقة لأكل الليمون لجني كل فوائده الصحية دون الاضطرار إلى التعامل مع كل تلك الحموضة التي تأتي معه. تعرفي على مسحوق الليمون المجفف. في الأساس إنه عصير ليمون مجفف يتحول إلى مسحوق ناعم يأتي مع جميع الفوائد الصحية ومذاق أقل حموضة.
ما هي فوائد الليمون المجفف
من بين جميع الفواكه والخضروات، يعد الليمون المجفف أحد أغنى مصادر فيتامين سي (حمض الأسكوربيك). لإعطائك فكرة عن سبب أهمية ذلك، إليك بعض الفوائد الرئيسية لهذه المغذيات (وفقًا للدراسات):
- فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحميك من أضرار الجذور الحرة.
- ينشط فيتامين ب وحمض الفوليك.
- يستقر اللويحات الشريانية.
- يعزز صحة الدماغ ويحميه من الأمراض التنكسية العصبية.
- يدعم فقدان الوزن.
فوائد الليمون المجفف الاصفر
يحتوي الليمون المجفف على نوع من المركبات العضوية المضادة للأكسدة المعروفة باسم البوليفينول.
- تم التأكد من أن البوليفينول المحدد الموجود في الليمون (إريوسيترين، هيسبيريدين، نارينجين، إلخ) له خصائص مضادة للسمنة، مما يعني أنها تمنع زيادة الوزن وتثبط تراكم الدهون في الجسم.
- بفضل محتواه الرائع من فيتامين سي، يمكن للليمون تحسين صحة بشرتك. في عام 2007، خلصت دراسة مثيرة للاهتمام إلى أن تناول كمية أكبر من فيتامين ج يرتبط بتقليل شيخوخة الجلد، وانخفاض عدد التجاعيد، وتقليل جفاف الجلد. على الأرجح، هذا بسبب القدرة المضادة للأكسدة لحمض الأسكوربيك.
فوائد الليمون المجفف الاسود
يمكن أن يساعدك الليمون المجفف الأسود في التحكم في ضغط الدم من بين فوائده الأخرى التي نتعرف عليها هنا:
- أفادت دراسة من عام 2014 أن تناول الليمون المجفف الأسود يوميًا جنبًا إلى جنب مع جلسات المشي اليومية هما عاملان يمكنهما تحسين ضغط الدم بشكل كبير. نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر قوي للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فمن الرائع أن تعرف أن مثل هذا الشيء البسيط مثل الليمون يمكن أن يساعدك في تجنب تلك العواقب الوخيمة!
- الليمون هو معطر طبيعي للنفس بفضل قدرته على قتل بعض البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة في المقام الأول. للحصول على تأثير أفضل، يوصى بشرب ماء الليمون بين الوجبات وبعد الاستيقاظ مباشرة لتطهير الفم.
فوائد الليمون المجفف للتخسيس
الليمون المجفف يمكن أن يساهم في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد وذلك عبر الفوائد التالية:
- يزيد من الشعور بالشبع لوقت طويل وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
- يساهم في زيادة معدل الأيض في الجسم.
فوائد الليمون المجفف للقولون
تم استخدام الليمون المجفف في طرق الشفاء التقليدية لعدة قرون لتحسين الهضم وتخفيف الإمساك ومشاكل القولون.
- التوصية العامة هنا هي شرب الليمون المجفف الدافئ بدلاً من تناول الفاكهة، لأن ماء الليمون سيعمل بشكل أسرع وبطريقة ألطف.
- يحسن من مشاكل القولون المتعددة مثل الإسهال والإمساك.