البامية
تُعرف البامية (Abelmoschus esculentus)، البامية هي نبات مناخي استوائي ودافئ، ينتج قرونًا خضراء صالحة للأكل. يتم انتقاء القرون الصغيرة واللزجة يدويًا وإعدادها بطرق مختلفة لتكمل الأطباق التقليدية للعديد من الثقافات.البامية لذيذة للغاية عند طهيها في العديد من الأطباق الثقافية المختلفة للسلطات والشوربات واليخنات الطازجة أو المجففة والمقلية أو المسلوقة. ليس فقط المذاق، بل إنها توفر أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المذهلة.
ما هي فوائد البامية للقولون
نظرًا لأنها غنية بالألياف الغذائية، فهو يعمل كملين طبيعي يمكن أن يساعدك على التخلص بشكل طبيعي من الإمساك في القولون.
- يحتوي على مادة صمغية سميكة تسمى الصمغ، والتي تعمل على تليين الأمعاء الغليظة وتساعد في التخلص منها.
- الألياف تنظف الجهاز الهضمي. تضمن الألياف الغذائية العالية للبامية صحة القولون المثلى وصحة الجهاز الهضمي وهي مفيدة للبروبيوتيك الموجودة في الأمعاء، والتي تساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمي.
- يحتوي على بيتا كاروتين ولوتين وزانثين، والتي تساعد جنبًا إلى جنب مع فيتامين أ في الحفاظ على صحة القولون. أثبتت البامية أيضًا قدرتها على منع البقع والبثور، مما يجعل بشرتك منتعشة وصحية.
- تم إجراء العديد من الأبحاث، وبالتالي أثبتت أنه نظرًا لوفرة مضادات الأكسدة والألياف، يمكن للبامية أن تمنع الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
فوائد ماء البامية للقولون
يعزز ماء البامية نظامك الغذائي وسيضمن تقوية الجهاز الهضمي والقولون.
- بسبب وجود محتوى الألياف في البامية التي تساعد على نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي عن طريق إضافة كميات كبيرة. وهذا يضمن أيضًا حركات أمعاء أسرع ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والإمساك والتشنج وآخرون.
- معروف بعلاج مشاكل المعدة، تميل البكتيريا المعروفة باسم بكتيريا الملوية البوابية إلى إصابة بطانة المعدة وتسبب حالة الالتهاب المعروفة باسم التهاب المعدة والقولون. يتكون عصير البامية من مركبات مضادة للالتصاق تلتصق بسطح البكتيريا الحرة العائمة في القناة الهضمية. يمنع هذا الارتباط البكتيريا من إحداث فوضى في بطانة المعدة، مما يمنع حدوث أي التهاب والتهاب في المعدة والقولون.
- تميل البكتيريا المعروفة باسم بكتيريا الملوية البوابية إلى إصابة بطانة المعدة وتسبب الالتهابات، لقد حان الوقت لمنح هذه الخضروات الخضراء كل الاهتمام الذي تستحقه والاستفادة منها على أفضل وجه للبقاء بصحة جيدة ولياقة.