الحليب
الحليب هو سائل أبيض مغذي رغوي تنتجه إناث الثدييات. يعد حليب البقر من أكثر الأنواع استهلاكًا، حيث يحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.
بسبب خصائصه الغذائية، قد تتساءل عما إذا كان الحليب يمكن أن يساعدك على زيادة الوزن. يخبرك هذا المقال بكل ما تحتاج لمعرفته حول الحليب وزيادة الوزن.
هل ان الحليب يزيد الوزن
يحتار بعض الناس حول تأثير الحليب ومنتجات الألبان الأخرى على الوزن. تشير الدلائل إلى أن هذه الأطعمة لها تأثير محايد أو إيجابي على وزن الجسم.
- على مدى العقود القليلة الماضية، كان يُنظر إلى الدهون على أنها أكبر مسبب لزيادة محيط الخصر والأمراض المصاحبة والوفاة في جميع أنحاء العالم. نحن نعلم الآن أن الأمر ليس كذلك.
- لقد أدى إنتاج منتجات ألبان قليلة الدسم وخالية من الدسم إلى زيادة الاعتقاد بأن منتجات الألبان تؤدي إلى التسمين.
- لكن تظهر الأبحاث أن تناول كمية كافية من الحليب والزبادي والجبن كل يوم، كجزء من نظام غذائي صحي، لا يرتبط بزيادة الوزن.
- عند محاولة إنقاص الوزن من خلال نظام غذائي يتحكم في السعرات الحرارية، أظهرت الدراسات أن تضمين ثلاث وجبات على الأقل من الحليب أو هل الحليب يزيد الوزن قبل النوم
- الزبادي أو الجبن أو الحليب قبل النوم يوميًا يمكن أن يساعد الأشخاص على إنقاص المزيد من الوزن والمزيد من الدهون في الجسم مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من منتجات الألبان.
- ويرجع ذلك إلى حزمة العناصر الغذائية الموجودة في منتجات الألبان والتفاعلات الغذائية المعقدة التي تأتي مع تناول الأطعمة الكاملة في سياق نظام غذائي متوازن.
- تدعم الأدلة استهلاك كل من منتجات الألبان العادية والمنخفضة الدسم من أجل صحة جيدة وبغض النظر عن محتوى الدهون، فإن كلا النوعين غير مرتبطين بزيادة الوزن أو السمنة.
- لتحقيق وزن صحي، توصي الإرشادات الغذائية الأسترالية الأشخاص بالحد من الأطعمة السريعة.
هل الحليب يزيد وزن الجنين
يمكن أن يساعد تناول 200-500 مل من الحليب يوميًا المرأة الحامل على زيادة وزن الجنين.
- يحتوي الحليب على كمية عالية من البروتين والكالسيوم الضروريين لنمو الجنين وتطوره.
- يمكنك شرب الحليب بشكل عادي أو ابتكار وصفات عصيدة وعصائر لذيذة.
هل الحليب البقري يزيد الوزن
ربطت العديد من الدراسات بين تناول الحليب البقري وانخفاض مخاطر الإصابة بالسمنة.
- ومن المثير للاهتمام أن هذه الفائدة مرتبطة فقط بالحليب كامل الدسم.
- وجدت دراسة أجريت على 145 طفلاً لاتينيًا يبلغون من العمر ثلاث سنوات أن زيادة استهلاك دهون الحليب البقري كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال.