البصل
لدينا دائمًا البصل في مطابخنا، لأن جميع أطباقنا تقريبًا غير مكتملة بدونه. إنه أكثر من طعام إضافي، لأننا نعتقد أن طبقنا غير مكتمل إذا لم نضيف البصل البني الذهبي فيه. لكن هل تعلم أنه بصرف النظر عن تعزيز النكهة، فإن البصل يفعل الكثير لصحتك. هذه الخضار ذات الطبقات هي جزء من عائلة الأليوم من الخضار والأعشاب، والتي تشمل أيضًا الثوم المعمر والثوم والبصل الأخضر والكراث. تشتهر خضروات البصل بخصائصها المميزة ونكهاتها النفاذة وخصائصها الطبية. يمكن أن يختلف البصل في الحجم والشكل واللون والنكهة. أكثر أنواع البصل شيوعًا هي البصل الأحمر والأصفر والأبيض. يمكن أن يكون البصل حلوًا، وحارًا ولاذعًا، ويعتمد ذلك غالبًا على الموسم الذي يزرع فيه ويستهلك. فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور ومضادات الأكسدة كيرسيتين والكبريت.
ما هي فوائد البصل للزكام
يحتوي البصل على مواد كيميائية نباتية معينة تعمل كمحفزات لفيتامين سي داخل الجسم وتحمي من الزكام.
- يعزز فيتامين سي جهاز المناعة لديك من خلال محاربة السموم التي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة.
- البصل مليء بالعناصر الغذائية المعززة للمناعة مثل السيلينيوم ومركبات الكبريت والزنك وفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك، فهو أحد أفضل مصادر الكيرسيتين، وهو مادة الفلافونويد القوية ومضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للفيروسات بالإضافة إلى تأثيرات تنظيم الهيستامين.
فوائد البصل للزكام عند الاطفال
يمكن استخدام البصل كعلاج منزلي فعال لعلاج الزكام عند الأطفال.
- لهذا تحتاجين إلى تقطيع البصل ووضعه في وعاء. أضف بعض ماء الشرب إليه.
- يمكنك تناول ثلاث إلى أربع ملاعق صغيرة من الخليط ثلاث مرات يوميًا. لكن تأكدي من تناوله طازجًا.
- يمكن أن يساعد عصير البصل في التخلص من الزكام في أي وقت من الأوقات.
فوائد البصل والثوم للزكام
البصل والثوم عنصر قديم وشائع ومتعدد الاستخدامات من العلاجات المنزلية الهندية لعلاج الزكام.
- يساعد على خفض درجة حرارة الجسم ويخفف من آلام الجسم الناتجة عن الحمى.
- يمكنك ببساطة شراء البصل إلى قطع صغيرة ووضعه في وعاء كبير.
- أضيفي القليل من ماء الشرب واحتفظي به لمدة ست إلى سبع ساعات. اشربي هذا الخليط ثلاث إلى أربع مرات في اليوم. سيساعد هذا المشروب في علاج ارتفاع درجة الحرارة وتقوية المناعة بشكل عام.
فوائد البصل والعسل للزكام
يحتوي البصل والعسل على مركبات الكبريت التي تساعد في محاربة المخاط وتعزز طرد المخاط من الممرات الهوائية وتعالج الزكام.
- يعتبر البصل والعسل من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكن أن تقاوم الالتهابات الفيروسية والبكتيرية على حد سواء.
- يخفف من أعراض التهاب الحلق.