زبدة اللوتس
هل أنت من أولئك الأشخاص في المنزل الذين يحبون تناول الطعام الشائع والشهير؟ سواء كان نوتيلا أو زبدة الفول السوداني، فإن المواد القابلة للدهن تجعل مذاق الطعام أفضل. زبدة اللوتس انتشرت وتستخدم في العديد من الوصفات والحلويات المختلفة، طعمها حلو مثل السكر البني مع نكهة حارة تشبه القرفة.
تم تقديم زبدة اللوتس للعالم من قبل خباز بلجيكي. وهي ذات قوام مقرمش ومطاطي. تتناسب زبدة اللوت مع الكراميل ومع القهوة أو الشاي تحتوي زبدة اللوتس على مكونات طبيعية مثل الزبدة والقرفة والزنجبيل والقرنفل وما إلى ذلك. يمكن أن تظل زبدة اللوتس صالحة لمدة 10 أيام في وعاء محكم الغلق، وهي ذات لون ذهبي، يعتقد بعض الناس أنه مبالغ فيها، ومع ذلك، تأكد من أن زبدة اللوتس يمكن أن تقلب المذاق الكامل للحلوى.
بديل زبدة اللوتس
هذه هي الجنة لمحبي الحلوى. لا يتم استخدام زبدة اللوتس فقط في الكوكيز ولكن أيضًا في الكعك والكب كيك. إذا لم تتمكني من العثور عليها في أي متجر بقالة أو حتى عبر الإنترنت، فلا داعي للقلق. يمكنك اختيار البديل المناسب لزبدة اللوتس هنا.
- بسكويت الزنجبيل، يجب أن يكون أفضل مرشح لاستبدال زبدة اللوتس هو هذه البسكويت البني والحار. بسكويت الزنجبيل رقيق، لذلك من الأسهل تناوله في قضمة واحدة. نحتوي زبدة اللوتس على نفسك النكهة وتصلح للتناول مع القهوة. وبالتالي، لا يوجد فرق كبير في الطعم. قد يبدو بسكويت الزنجبيل بسيطًا في الخارج، لكن نكهته الداخلية ستفاجئك.
- بسكويت الزنجبيل يستخدم فيه السكر البني والتوابل والزبدة. تتحد هذه المكونات الثلاثة لتشكيل خليط. ثم يضاف إلى الخليط العامل المتبقي والدقيق. العجين لا يرتفع كثيرا. يحرص الخبازون على عدم الإفراط في العجين.
- التوابل المستخدمة أثناء عملية صنع كلا النوعين متشابهة. تلك الموجودة في بسكويت الزنجبيل هي القرفة والفلفل الأبيض والزنجبيل وبعض والقرنفل وجوزة الطيب.
- بسكويت الزنجبيل ودبس السكر، لديه طعم الزنجبيل البارز ولديه نكهة توابل أخرى بما في ذلك القرنفل والحلاوة من دبس السكر. مع طعم القرفة النابض بالحياة مثل زبدة اللوتس ولهذا البسكويت قوام مقرمش ومع ذلك فهو مطاطي، ومن الداخل مليء بطعم جميل.
- إلى جانب نكهته الفريدة، يعتبر الزنجبيل صحي أيضًا. يحتوي أيضًا على عناصر طبيعية مثل بسكويت اللوتس. لذلك، يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب.