الخبز المحمص
هناك مرات لا يمكن استخدام الخبز المحمص على الفور بعد إزالته من المحمصة. بينما قد تعتقدين أنه لا يمكنك استخدام الخبز المحمص إلا طازجًا، إلا أن هناك خيارات أخرى غير التخلص منه. لذلك نطرح عليكِ سؤلًا، كيف يتم تخزين الخبز المحمص؟ يُخزن الخبز المحمص لمدة قصيرة في فرن على درجة حرارة منخفضة تصل إلى 20-30 دقيقة. لتخزين أطول، ضعي الخبز المحمص المبرد في وعاء محكم الغلق وخزنه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. قومي كذلك بتخزين الخبز المحمص عن طريق لف الخبز في منشفة ورقية ووضعه في وعاء محكم الغلق.
ما هي طريقة حفظ الخبز المحمص
كم مرة قمتي بتحميص الخبز فقط لتجد أنك لست مستعدًا لتناوله بعد. عندما يحدث هذا، كيف تحافظ على الخبز المحمص طازجًا ومقرمشًا؟
- إذا كنت تخططين لأكل الخبز في فترة قصيرة من الوقت، ضعي الخبز المحمص في الفرن مباشرة على الرف. اضبطي الفرن على أدنى درجة حرارة مما يبقيه دافئًا ومقرمشًا. احفظي الخبز المحمص في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
- سيساعد ذلك في الحفاظ على الخبز دافئًا ومقرمشًا. ومع ذلك، إذا تُركت لفترة طويلة، سيصبح الخبز المحمص جافًا جدًا وهشًا. . تعمل طريقة الفرن بشكل أفضل إذا كنتِ تحتاجين فقط إلى إبقاء الخبز دافئًا لفترة قصيرة، مثل 20-30 دقيقة.
- من المهم الاحتفاظ بالخبز المحمص على الرف وعدم وضعه على ورق الألمنيوم أو ورقة الخبز. يسمح ذلك للهواء بالدوران حول الخبز ويساعد على إبقائه جافًا.
- بدلاً من ذلك، إذا كنتِ ترغبين في تخزين خبزك لتناوله في وقت لاحق من اليوم أو في اليوم التالي، فإن الاحتفاظ بخبزك في الفرن ليس حلاً مناسبًا. بدلًا من ذلك، بعد التحميص، اتبع الطريقة التالية.
- قومي بتخزين الخبز المحمص في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة، يمكنك استخدام طريقة التخزين هذه إذا قمت بتحميص الخبز واكتشفت أنك لن تأكله في غضون 30 دقيقة. قد تتساءلين، بدلاً من التخلص من الخبز المحمص، هل يجب تبريد الخبز المحمص؟
- يمكن تبريد الخبز المحمص بعد أن يبرد تمامًا. ضعي الخبز المحمص في وعاء محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.