شرب الماء القلوي
ربما تكون قد سمعتِ العديد من الادعاءات الصحية حول المياه القلوية. يقول البعض إنه يمكن أن يساعد في إبطاء عملية الشيخوخة، وتنظيم مستوى الحموضة في الجسم، ومنع الأمراض المزمنة مثل السرطان. ولكن ما هو بالضبط الماء القلوي، ولماذا كل هذا الضجيج؟
تحتوي المياه القلوية على مستوى حموضة أعلى من مياه الشرب العادية. لهذا السبب، يعتقد بعض المدافعين عن المياه القلوية أنها يمكن أن تحيد الحمض في جسمك.
تحتوي مياه الشرب العادية عمومًا على درجة حموضة متعادلة تبلغ 7. وعادة ما يكون درجة حموضة المياه القلوية 8 أو 9. ومع ذلك، فإن الرقم الهيدروجيني وحده لا يكفي لنقل قلوية كبيرة إلى الماء.
يجب أن تحتوي المياه القلوية أيضًا على معادن قلوية وإمكانية تقليل الأكسدة السلبية ORP هو قدرة الماء على العمل كمضاد للأكسدة. كلما كانت قيمة ORP أكثر سلبية، زادت مضادات الأكسدة.
تحتوي المياه القلوية على مستوى حموضة أعلى من مياه الشرب العادية. لهذا السبب، يعتقد بعض المدافعين عن المياه القلوية أنها يمكن أن تحيد الحمض في جسمك.
تحتوي مياه الشرب العادية عمومًا على درجة حموضة متعادلة تبلغ 7. وعادة ما يكون درجة حموضة المياه القلوية 8 أو 9. ومع ذلك، فإن الرقم الهيدروجيني وحده لا يكفي لنقل قلوية كبيرة إلى الماء.
يجب أن تحتوي المياه القلوية أيضًا على معادن قلوية وإمكانية تقليل الأكسدة السلبية ORP هو قدرة الماء على العمل كمضاد للأكسدة. كلما كانت قيمة ORP أكثر سلبية، زادت مضادات الأكسدة.
ما هي أضرار شرب الماء القلوي
يساعد حمض المعدة على تنظيم درجة الحموضة في المواد التي تدخل الجسم، مما يمنع المواد القاعدية أو شديدة الحموضة من التأثير على الجسم. يمكن للإفراط في تناول المياه القلوية أن يقلل مؤقتًا من حموضة المعدة الطبيعية.
- يمكن أن ينتج عن ذلك مشاكل واسعة النطاق، بما في ذلك المرض وضيق الجهاز الهضمي.
- في الحالات القصوى، قد تسبب القلوية المفرطة قلاء استقلابي، والذي يمكن أن يسبب أعراضًا تشمل الغثيان والقيء والرعشة والخدر والارتباك.
- لحسن الحظ، تحدث هذه الحالة غالبًا بسبب خمول الغدة الجار درقية بدلاً من النظام الغذائي. في معظم الحالات، سيعود مستوى الأس الهيدروجيني في المعدة إلى ما بين 1.5 و 3.5 بسرعة، وستكون تأثيرات الماء مؤقتة.
- مثل حامض المعدة، ينظم جسم الإنسان درجة حموضة الدم بشكل فعال، ويحافظ عليها في حدود 7.35. نظرًا لأن المياه القلوية لن تؤثر على مستوى الرقم الهيدروجيني في الدم، فإن العديد من الادعاءات حول كيفية "تسوية" المياه القلوية حموضة الجسم لا أساس لها من الصحة.