الثوم الذكر
الثوم الذكر يأتي مع أزهار بيضاء، وبراعم خضراء طويلة، وبدلًا من فصوص الثوم المتعددة يحمل الثوم المعمر (Allium tuberosum) شكل فص واحد كبير مع تشابه قوي مع الثوم العادي. هذا ليس مفاجئًا لأن كلاهما عضو في عائلة البصل. ومع ذلك، في حين أن الثوم العادي له نكهة خفيفة مماثلة للبصل، فإن الثوم الذكر معروف بنكهته القوية "الثومية". إلى جانب العثور عليه في السوبر ماركت، يمكنك زراعة الثوم الذكر في حديقتك أو حديقة أعشاب.
الثوم العادي
الثوم العادي هو نبات ينتمي إلى عائلة Allium، تظهر الأبحاث الحالية أن الثوم قد يكون له بعض الفوائد الصحية الحقيقية، مثل الحماية من نزلات البرد والقدرة على المساعدة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. لقد وصف الثوم لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الطبية وقد أكد العلم الحديث العديد من هذه الآثار الصحية المفيدة.
ما الفرق بين الثوم الذكر والثوم العادي
ينمو كل من الثوم الذكر والثوم العادي في كتل منخفضة في حدائق الأعشاب وحدائق الخضروات ونباتات الزينة. كلاهما يصنعان نباتات معمرة للزينة في أي حديقة.
- كلاهما منخفض متاعب الزراعة وسهل النمو.
- الثوم الذكر والثوم العادي عبارة عن نباتات معمرة باردة يمكن فصلها أو زراعتها من البذور.
- أوراق وأزهار كل من الثوم الذكر والثوم العادي صالحة للأكل.
- تنمو أوراق الثوم الذكر مجوفة أنبوبيّة براحة ونكهة البصل بشكل معتدل، في حين أن الثوم العادي ينمو له أوراقًا مسطحة أوسع بمذاق الثوم المعتدل.
- على الرغم من أن لون الزهرة يمكن أن يختلف باختلاف الأصناف، فإن أزهار الثوم الذكر عادة ما تكون أرجوانية شاحبة، في حين أن أزهار الثوم العادي عادة ما تكون بيضاء.
- يتفتح الثوم الذكر في أوائل الصيف، بينما يتفتح الثوم العادي في أواخر الصيف / أوائل الخريف (أغسطس / سبتمبر)
- إذا كنتِ ترغبين في حفظ البذور من نباتاتك، فلا يتقاطع الثوم الذكر والثوم العادي مع بعضهما البعض حتى تتمكنين من زراعتها بالقرب من بعضها البعض وحفظها بعيدًا.