طاولة الطعام
طاولة الطعام خاصّة في المنازل تعد من أهم العناصر الأساسيّة في ديكور المنزل، لها إتيكيت خاص إذ أن ترتيبها يختلف ما إذا كانت المناسبة رسميّة أو غير رسميّة أو حتى في الأفراح. فكثير من ربّات البيوت يقعن في خطأ ترتيب طاولة الطعام خاصّة في المناسبات الكبيرة، لذا احضرنا لكِ اليوم طريقة ترتيبها بشكل لطيف ومميّز سواء كانت المناسبة رسميّة أو غير رسميّة كما يقول فن الإتيكيت.
ما هي طريقة ترتيب طاولة الطعام
الأدوات الأساسية للطاولة للمناسبات الرسميّة:
- مفرش طاولة كامل ومكوي
- مفارش للمقاعد
- مناديل
- أطباق طعام كبيرة الحجم
- أطباق طعام صغيرة الحجم
- الشوك
- السكاكين
- الملاعق
- أكواب ماء
طريقة ترتيب طاولة الطعام للمناسبات الرسميّة:
- قومي قبل أي شيء بوضع مفرش يغطي الطاولة بالكامل وينصح باختيار مفرش يتناسب لونه مع ألوان الأطباق وغرفة الطعام، ثم افرشي غطاء أو مفرش على كل كرسي بالطاولة.
- أما عن الأطباق، احرصي على وضع الأطباق الرئيسية كبيرة الحجم أو ما يعرف بصحن الطعام الذي يوضع عليه الصحون الأخرى صغيرة الحجم في منتصف الطاولة.
- ضعي الصحون الأخرى ذو الحجم الصغير على الصحون الكبيرة حسب ترتيب الاستخدام، فعلى سبيل المثال ضعي الطبق الرئيسي أولًا ثم قدّمي صحن الحساء والسلطات والمقبّلات.
- بخصوص أدوات طاولة الطعام من شوك وسكاكين وملاعق، فيجب عليكِ وفقًا لفن الاتيكيت أن تضعي الشوك إلى يسار الطبق، أما الملاعق والسكاكين فيجب أن توضع على يمين الطبق.
- ضعي المناديل وأكواب الماء من جهة يمين الأطباق.
الأدوات الأساسية للطاولة للمناسبات غير الرسميّة:
- مفرش طاولة
- مناديل
- أطباق طعام كبيرة الحجم
- أطباق طعام صغيرة الحجم
- الشوك
- السكاكين
- الملاعق
- أكواب ماء
طريقة ترتيب طاولة الطعام للمناسبات غير الرسميّة:
- في حالة تناول الطعام اليومي، يجب عليكِ أن تفرشي غطاء تبعد حافّته حوالي 2.5 سم عن حافة الطاولة، وأن يكون مناسبًا لألوان الصحون.
- بعد وضع المفرش، ضعي الأطباق الرئيسية كبيرة الحجم في منتصف الطاولة، ثم توضع الأطباق صغيرة الحجم عليها.
- احرصي على وضع الطبق الرئيسي أولًا ثم قدّمي صحون السلطات والحساء والمقبّلات، وضعي المناديل في الجهة اليسرى للطبق، وأكواب الماء أمام ويمين الطبق.
- أما عن الفضيّات المستخدمة في تناول الطعام، فترتيبها هو نفس الترتيب إذ كانت الزيارة رسميّة، أي أن الشوك توضع على يسار الطبق، بينما توضع الملاعق والسكاكين على يمين الطبق.
طريقة ترتيب مناديل طاولة الطعام
يعد ترتيب المناديل على طاولة الطعام من الخطوات التي تظهر مدى أناقة المضيف، وتعد مناديل الطعام من أبرز التفاصيل التي يجب التركيز عليها والاهتمام بها عند ترتيب طاولة الطعام.
- لذا احضرنا لكم في هذه الفقرة طريقة ترتيب مناديل طاولة الطعام، وفقًا لفن الاتيكيت:
- إذا كانت الزيارة رسميّة قومي بوضع المناديل أيًّا كان شكلها من جهة يمين الطبق.في حالة كانت الزيارة غير رسميّة ضعي المناديل في الجهة اليسرى للطبق.