فوائد ماء الزعتر العطري

الزعتر، هو أحد الأعشاب الطبيعية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، وينتمي إلى فصيلة النباتات الشفوية التي ينتمي لها نبات النعناع، لذا يتميّز برائحته العطريّة التي تشبه رائحة النعناع. أمّا عن الشكل، فعشبة الزعتر تتميّز بسيقانها الخشبية الصلبة، وأوراقها الخضراء المائلة للون الرمادي ذو حجم بيضاوي صغير، وألون أزهارها المختلفة ما بين البنفسجي والزهري والأبيض. ويدخل عشب الزعتر في أكثر من مجال، فقد تمّ استخدامه قديمًا ضمن مواد التحنيط لدى المصريين القدماء، وكبخور لدى اليونانيين القدماء إذ كان بمثابة عطرًا لمعابدهم. ويحتوي الزعتر أو زيت الزعتر أو ماء الزعتر، الذي يعد ثالث أفضل أنواع شاي الأعشاب، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والفيتامينات المهمّة والمعادن ومضادات للالتهابات، والميكروبات. ولقدرته على علاج الأمراض، فإن الزعتر يستخدم بكافّة أجزائه من أوراق وأزهار سواء كانت جافة أو طازجة في الطهي كأحد التوابل، أو يتم صنع شاي دافئ من منقوع الزعتر أو يستخلص من النبات زيتًا. وفي هذا المقال سنتحدّث عن ماء الزعتر العطري، الذي يتم إعداد عن طريق نقع أوراق الزعتر الطازجة أو الجافة المطحونة في ماء مغلي لمدّة 10 دقائق ثم تصفيته وتناوله كمشروب دافئ.

يستفاد من الزعتر من خلال استعمال أوراقه وزهوره سواء كانت جافة (مطحونة) أو طازجة ضمن البهارات حيث يضاف للأطعمة المختلفة. كما يتم إعداد شاي دافي من منقوع أوراق الزعتر سواء كانت جافة أو طازجة في ماء مغلي، ثم يتم تناوله لعلاج العديد من المشاكل الصحيّة التي تصيب الجسم. ولعل أبرز فوائد ماء الزعتر العطري ما يلي:

يلجأ البعض إلى تناول المشروبات العشبية التي تساعد على حرق الدهون المتراكمة بالجسم، بدلًا من الاعتماد على الأدوية التي قد تسبب مشاكل صحيّة مستقبلًا. ويعد "ماء الزعتر العطري"، واحد من أفضل أنواع شاي الأعشاب الطبيعية المعروفة بقدرتها على إنقاص الوزن، حيث يعمل على تعزيز عملية الإيض، التي بدورها تساعد على حرق الدهون بسرعة. لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض السمنة ويرغبون في خسارة الوزن بتناول مشروب ماء الزعتر يوميًّا ولكن بكميّات معتدلة دون الإفراط فيه حتى لا يسبب أي أضرار بالجسم.