فوائد الفلفل الاسود للنفاس

الفلفل الاسود، المعروف أيضًا بـ"الفلفل الأكحل" أو "الإبزار"، ويعرف علميًّا بـ"بايبر نيجرم"، هو نبات متسلّق ينتمي إلى الفصيلة الفلفلية، وموطنه الأصلي هو جنوب الهند ثم انتشر بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم. ويعد الفلفل الاسود، من أشهر التوابل المستخدمة في العالم، فهو من نباتات الكرمة المزهّرة، التي تُزرع من أجل ثمارها ومغطاة بالبذور التي يتم تجفيفها واستخدامها ضمن التوابل لتمنح الأكل نكهة مميّزة. والفلفل، هو شجيرة من الفلفليات ثمرتها عنبية الشكل وحبوبها الفلفل، تأتي على 3 أصناع إمّا فلفل أخضر، وإمّا فلفل أكحل (فلفل أسود)، وإمّا فلفل أبيض، ويتوفّر الفلفل الأسود إمّا مطحون وإمّا حبوب سوداء. ويحتوي الفلفل الاسود على زيوت طيارة وأهم مركب فيه هو مركب "الفلاندرين" و"الديبيتين"، بالإضافة إلى "الكارين"، كما تحتوي على شبه قلوي يعرف باسم "بيبرين" وأيضًا على بروتين ونشا. وليس هذا فقط، فالفلفل الأسود منجم للمعادن كالمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية والكربوهيدرات. ونظرًا لما يحتوي عليه الفلفل الأسود من عناصر غذائية مهمّة، بجانب امتلاكه خصائص مضادة للالتهاب والجراثيم والبكتيريا، فهو من العلاجات الطبيعية المستخدمة منذ آلاف السنين في الطب البديل. لذا فالفلفل الأسود يلعب دورًا كبيرًا في علاج الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي كالبرد والسعال والتهاب الجيوب الأنفية، بالإضافة إلى قدرته على حماية البشرة حيث يعالج مرض البهاق. بالإضافة إلى علاجه لأمراض الجهاز الهضمي، فيسهّل عملية الهضم ويمنع الغازات ويزيل السموم من الجسم وكذلك السوائل الزائدة، ويساعد على خسارة الوزن ويحسّن وظائف الكلى ويحارب الالتهابات. كما يعزّز صحّة القلب، وينظّم ضغط الدم ويحمي من تصلّب الشرايين ويعد بمثابة منشط جنسي طبيعي ويحمي من تسوس الأسنان ويقضي على البكتيريا الضارة بالفم وغيرها من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى.

تعد النفاس من أهم الفترات التي تمر بها المرأة، وهي الفترة التي تلي الولادة مباشرةً، يبدأ في جسم المرأة في العودة لطبيعته ما قبل الحمل، وهنا تتعرّض النفساء لعدد من الأعراض والتغيرات النفسية والجسدية. لذا تلجأ السيدات اللاتي وضعن أطفالهن توًّا إلى تناول المشروبات العشبية الدافئة أو المشروبات التي تساهم في تخفيف تلك الأعراض. ولعل أبرز التوابل العشبية التي ينصح بتناولها ضمن مشروبات دافئة أو استعمالها في الأكلات هو "الفلفل الأسود، حيث يعد من التوابل التي تساعد على التخفيف من تلك الأعراض الشائعة خلال فترة النفاس. لذا في هذه الفقرة نقدّم لكم فوائد الفلفل الاسود للنفاس: