
Ad
القرفة
القرفة، هي واحدة من أشهر أنواع البهارات المستخدمة في الأطعمة والمشروبات، تستخرج من لحاء شجرة القرفة الموجودة في سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. وتعد شجرة القرفة من الأشجار الاستوائية الكثيفة دائمة الخضرة، أوراقها على شكل قلب داكنة اللون، وأزهارها كثيفة صغيرة الحجم ذات لون أبيض مصفر، وثمرتها عنبية أرجوانية غير صالحة للأكل. وتنتمي القرفة إلى الفصيلة الغارية، ولها أكثر من نوع أبرزهم (القرفة السلانية، القرفة الصينية، القرفة السايغونية، القرفة الاندونيسية). وتحتوي القرفة على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، كما تمتلك خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة لخصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات بجانب كونها مصدر غني بالألياف والحديد والكالسيوم. وبفضل ما تحتوي عليه القرفة، فهي واحدة من الأعشاب الطبيعية المستخدمة في الطب البديل قديمًا وحتى الآن لعلاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم، وتتوفّر على هيئة مسحوق بني اللون أو أعواد بنيّة. فالقرفة تلعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان، إذ تنظّم مستويات السكر في الدم، كما تخفّض مستوى الكوليسترول وتمنع تجلّط الدم وتحسّن الدورة الدموية، وتخفّف آلام المفاصل والعضلات. كما تعالج مشكلات الجهاز التنفسي كالبرد والتهاب الحلق، وتساعد على تحسين عملية الهضم وتطرد الغازات وتخلّص المعدة من الحموضة وتعالج الإسهال وتخفّف من وجع الأسنان. وليس هذا فقط، فالقرفة تقضي على الرائحة الكريهة بالفم، وتعالج الصداع، وتعالج التهابات المسالك البولية وتساعد في خسارة الوزن وتزيد المناعة كما تنظّم ضغط الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي فوائد القرفة للنفاس
النفاس، هي الفترة التي تأتي بعد الولادة مباشرةً، تستعيد فيها المرأة حالتها الجسدية الأصلية قبل حدوث الحمل، وقد تصل إلى 6 أسابيع. وتعد النفاس من أهم الفترات التي تمرّ بها المرأة، ورغم ذلك تعاني فيها بعدد من الأعراض الجسمانية والنفسية بسبب ما نقص من جسدك خلال شهور الحمل وللتغييرات الهرمونية التي حدثت لها. وبالتالي ينصح النفساء بتناول المشروبات العشبية الدافئة، ولعل من أهمّها "القرفة" حيث يمتلك عناصر غذائية مهمّة لجسدها، كما يخفّف من الأعراض المصاحبة لتلك الفترة. وتعد القرفة من التوابل المفيدة للمرأة بشكل عام، فتناول مشروب دافئ من القرفة سواء كنت فتاة أو سيدة فهو مفيد لصحّتك، حيث تلعب دور في تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من آلامها، كما أنها مفيدة للنفساء. ويرجع الفضل في ذلك إلى ما تحتوي عليه من مضادات أكسدة وكونها مضادة للالتهابات والبكتيريا والفطريات، لذا في هذه الفقرة سنقدّم لكم فإن أهم فوائد القرفة للنفاس:
- تخفّف القرفة من آلام وتقلّصات البطن والظهر.
- تقلّل من تقلّصات الرحم.
- تساعد على خسارة الوزن.
- تخلّص منطقة البطن من الدهون المتراكمة.
- تزيد مناعة الجسم.
- تنظف الرحم من بقايل دم الولادة.
- تزيد من تدفق حليب الأم.