بذور الشيا
بذور الشيا، هي بذور تنتج من نبات القصعين الإسباني الذي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، وتوجد هذه البذور في كل من المكسيك وغواتيمالا وفي أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية. وبذور الشيا، هي عبارة عن بذور نباتية محبّة للماء صالحة للأكل، حيث تؤكل جافّة أو غير جافّة مطحونة أو كاملة، كما أنّها يمكن تناولها عن طريق طحنها وإضافتها للأطعمة والمشروبات أو شرب منقوعها. كما يمكن طحنها وتحويلها إلى مادة تشبه الجيلاتين، أو يتم تناولها نيئة، ويستخدم البعض الهلام الناتج من بذورها المطحونة بدلًا من البيض والزيت في الكعك والحلويّات والمخبوزات. ويتراوح لون بذور الشيا ما بين الأبيض والرمادي وبها بقع سوداء وبيضاء، وتعد من البذور الزيتية المستخدمة كعلاج طبيعي في الطب البديل، لقدرتها الهائلة على حماية الجسم من الأمراض المختلفة. فبذور الشيا، غنيّة بالعناصر الغذائية المهمّة، مثل أوميغا 3، وكربوهيدرات وبروتينات ومضادات أكسدة وألياف غذائية كما تحتوي على نسبة من المعادن (المغنيسيوم والكالسيوم والفسفور والمنغنيز). وبفضل تلك العناصر، فبذور الشيا تلعب دورًا مهمًّا في صحّة الإنسان، فتعزّز صحّة القلب، وتخفّض مستويات الكوليسترول الضار، وتساعد على خسارة الوزن، وتعزّز صحة العظام. وتزيد بذور الشيا من نضارة البشرة وتعزّز صحة الشعر، وتنظّم مستويات السكر في الدم، وتنظّم ضغط الدم وتعزز صحة الفم وتزيد من مستويات الطاقة في الجسم.
ما هي فوائد بذور الشيا للنساء
تلعب بذور الشيا دورًا كبيرًا في صحّة المرأة، وفي هذه الفقرة سنذكر لكم أبرز فوائدها للنساء:
- تعالج حالات العقم.
- تحسن المزاج.
- تساعد على استرخاء الجسد.
- تهدأ الأعصاب وتقلل التوتر.
- تسهل عملية الهضم.
- تطرد السموم المتراكمة من الجسم.
- تحمي من الإصابة بالإمساك وتقلل الالتهابات.
- تعالج اضّطرابات الهرمونات لدى النساء.
- تحمي من الإصابة بمرض السكري.
- تحمي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- تساهم في حماية القلب من الأمراض.
- تعزّز مناعة الجسم.
- تلعب بذور الشيا دورًا في تحسين عمل المبايض.
- تساهم بذور الشيا في علاج متلازمة تكيّس المبايض.
- تخفّف من آلام وتقلّصات المصاحبة للدورة الشهرية.
- تساعد على فقدان الوزن.
- تقلل من الشعور بالجوع حيث تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء.
- تعزّز صحّة العظام وتقويها.
- تخفّض مستوى السكر في الدم وبالتالي فهي مفيدة أيضًا لمرضى السكري.
- تخفّض مستوى الكوليسترول الضار.
- تخفّف من الالتهابات التي تصيب الجسم.
- تحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- تقلّل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
- تنشّط الدورة الدموية بالجسم.
- تحمي الرحم من الإصابة بالأورام.