فوائد عين الجمل لزيادة الوزن

عين الجمل، أو كما يشتهر باسم "الجوز"، هو واحد من أشهر وألذ أنواع المكسرات الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والتي تؤكل محمّصًا أو نيئًا أو مملّحًا أو خاليًّا من الملح.وعين الجمل، عبارة عن بذور صالحة للأكل تنتجها شجرة الجوز التي تنتمي إلى الفصيلة الجوزية، وتنمو هذه الشجرة في كافّة أنحاء العالم إلا أنّ موطنها هو دول حوض البحر الأبيض المتوسّط ووسط آسيا.وتوجد هذه البذور داخل قشرة صلبة صعبة الكسر، ويتميّز عين الجمل بشكله القريب من شكل مخ الإنسان، كما أنّ له مذاق محبّب ولذيذ.وتعد شجرة الجوز من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان، وثمرتها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الأحماض الدهنية مثل أوميجا 3، كما تمتلك نسبة عالية من مضادات الأكسدة.وبفضل تلك العناصر، فإن تناول عين الجمل يساعد على علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، حيث يحمي القلب من الأمراض ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويدعم وظائف المخ ويحمي من الزهايمر.ويعمل عين الجمل على تعزيز صحّة العظام وينظّم مستويات السكر في الدم ويحسّن صحّة الأمعاء ويعالج الإمساك وعسر الهضم ويزيد من خصوبة الرجل ويقوي المناعة وغيرها من الفوائد المتعدّدة.

زيادة الوزن أو نقصان الوزن يتحكّم فيها السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم يوميًّا، فإذا كنت تتناول بكميّات كبيرة فجسدك يحصل على نسبة عالية من السعرات وبالتالي يزيد الوزن تدريجيًّا.أما إذا كنت تتناول وجبات بكميّات قليلة للغاية، فهذا يعني أنّ جسدك يحصل على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية وبالتالي لا يزداد الوزن بل على العكس تمامًا يتجه إلى النقصان.ونظرًا لأن حديث مقالنا اليوم عن "عين الجمل"، فالسؤال المهم هو "هل عين الجمل يزيد الوزن؟ وما هي فوائده لزيادة الوزن؟"، والإجابة على ذلك غير محدّدة.عين الجمل يعد سلاح ذو حدين، يمكنه زيادة الوزن ويمكنه أيضًا إنقاص الوزن، ويرجع السبب في ذلك إلى العناصر التي يحتوي عليها فهو من المكسرات التي تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والسكر.كما يحتوي عين الجمل على نسبة من الدهون الصحيّة غير مشبّعة والألياف الغذائية والبروتينات، وبالتالي فهو في حالة تناوله بكميّات قليلة لا يزيد الوزن بل على العكس يزيد من الشعور بالشبع مما ينقص الوزن.ولكن في حالة الإفراط في تناوله يوميًّا، فهذا يعني إدخال كميّات كثيرة من السعرات الحرارية التي تزيد من الوزن، فإذا كنت ترغب في خسارة الوزن لا تتناوله بكثرة أما إذا كان العكس تناوله بكميات كبيرة.