الزنجبيل
الزنجبيل، أحد أشهر أنواع النباتات الموجودة بكافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يكثر زراعته في الصين والهند والفلبين وجاميكا والمكسيك، ويتوفّر إما طازجًا نيئًا أو مجفّفًا مسحوقًا. أما عن شكله، يتكوّن الزنجبيل من جذمور أو ما تعرف بـ"ساق ترابية"، مدفونة تحت الأرض، تحتوي سطحها على عقد بها أوراق خضراء عريضة وطويلة وأزهار بيضاء أو خضراء مصفرة. يحتوي الجذمور على زيوت طيارة ومواد فعّالة تمنحه الطعم الرائحة الخاصّة به، فهو من النباتات المتميّزة بالرائحة النفّاذة والطعم الحار اللاذع. ويستعمل الزنجبيل إمّا ضمن التوابل مجفّفًا على هيئة مسحوق مثل القرفة، وإمّا طازجًا يضاف إلى الأطعمة وإمّا مشروبًا دافئًا. واحتلّ الزنجبيل مكانة كبيرة حول العالم بفضل فوائده، فمنذ آلاف السنين وهو يستخدم في الطب البديل خاصّة بالصين والهند لقدرته على علاج الأمراض المختلفة.
ما هي فوائد تناول الزنجبيل على الريق
يحتوي الزنجبيل سواء مطحونًا أو طازجًا أو على هيئة مكملات غذائية على عناصر غذائية ضروريّة للجسم، ويعد من المشروبات التي يمكن تناولها في أي وقت باليوم ولكن بكميّات معتدلة. ويرغب البعض في تناولها في الصباح على معدة فارغة أي على الريق قبل تناول أي طعام لفوائده العديدة التي منها:
- يخفّف من عسر الهضم.
- يعالج الغثيان الصباحي.
- يخفّف من آلام العضلات والتهاب المفاصل.
- يحسّن الحالة المزاجية.
- يزيد الشعور بالراحة والاسترخاء.
- يزيد القدرة على الانتباه والتركيز.
- يعالج نزلات البرد والسعال.
- يعزّز صحّة القلب.
- ينشّط الدورة الدموية في الجسم.
- يساعد على فقدان الوزن.
- يساعد على حرق الدهون المتراكمة.
- يساعد على هضم الطعام.
- يعالج انتفاخ البطن والمعدة.
- يخفّف من الغازات المتراكمة بالبطن.
- يزيل رائحة الفم الكريهة.
- يخفّض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعالج اضّطرابات المعدة.
- يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية.
- يزيد من عملية الأيض والتمثيل الغذائي.
- يخلّص الجسم من السموم المتراكمة.
- يزيد من قوة ونشاط الجسم.
- يعزّز الشعور بالشبع والامتلاء.
- يعمل على سدّ الشهية.
فوائد شرب الزنجبيل على الريق مع العسل
شرب الزنجبيل على الريق محلّى بالعسل يمدّ الجسم بفوائد لا حصر لها، لاحتواء كل من العسل والزنجبيل على عدد كبير من العناصر الغذائية مهمّة للجسم، ولعل أبرز تلك الفوائد:
- يعزّز مناعة الجسم.
- يخلّص الجسم من السموم المتراكمة.
- يعمل على ترطيب الحلق ويخفّف من التهابه.
- يعالج الربو ونزلات البرد والسعال.
- يزيد من قوة ونشاط الجسم.
- يعالج اضّطرابات المعدة.
- يحسّن الحالة المزاجية.
- يزيد الشعور بالراحة والاسترخاء.
- يعمل على تقوية الذاكرة.
- يزيد التركيز والانتباه.
- يخلّصك من التوتر والاكتئاب.
- يعمل على تهدئة الأعصاب.
- يحسّن عملية الهضم.
- يزيد الرغبة الجنسبة لدى الرجال والنساء.
- يعالج الصداع.
فوائد شرب الزنجبيل على الريق للتخسيس
يعد شاي الزنجبيل من أكثر المشروبات استهلاكًا من قبل مرضى السمنة، فهو من المشروبات العشبية التي تساهم بشكل كبير في خسارة الوزن خاصّة إذا تم تناوله على معدة فارغة ولكن بكميّة معتدلة. ولعل أبرز فوائد شرب الزنجبيل على الريق للتخسيس ما يلي:
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يساهم في حرق الدهون والسموم المتراكمة.
- يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية.
- يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
- يعزّز الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.
- يعمل على سدّ الشهية.