العسل
من منا لا يحب تناول العسل؟، فالعسل يعد من أهمّ المنتجات الطبيعية التي يقدّمها النحل هديّة للإنسان، مادة طبيعية تمتلك فوائد عجيبة، بدايةً من طعمها اللذيذ وحتى قدرتها على علاج الأمراض. والعسل، أو ما يعرف بـ"لعاب النحل"، هو عبارة عن مادة غذائية حلوة المذاق، يخرجها النحل من بطونه بعدما يقوم بجمعها من رحيق الأزهار. وتوضيحًا، تجمع شغالات النحل مادة العسل الحلوة من رحيق الأزهار المتنوّعة بالحقول المجاورة للمنحل، ولكن في حالة عدم توافرها يضّطر النحل إلى جمع عسل الندوة الذي تفرزه بعض الحشرات. ويمتلك العسل أنواع متعدّدة، يختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه من أهمّ المنتجات الطبيعية المفيدة فهو كنز طبيعي لصحّة الإنسان. وما يدلّ على شدّة أهميّة العسل ودوره الكبير في حماية الإنسان من الأمراض، أنّه ذُكر في القرآن الكريم حيث كرّمه الله تعالى في كتابه العزيز بوصفه بـ"الشفاء"، بقوله تعالى في سورة النحل: "فيه شفاء للناس". ويرجع الفضل في تلك الأهميّة التي يحظى بها العسل إلى ما يحتوي عليه من عناصر غذائية مهمّة وفيتامينات ومعادن وبروتينات ومضادات أكسدة. ومن أبرز فوائد العسل، أنّه يعد مصدر للطاقة، ومضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات ويحمي الجهاز الهضمي من الأمراض ويعالج السعال والقروح والحروق. ويعالج مشكلات البشرة ويهدئ الجهاز العصبي وينظّم ضغط الدم ويزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم ويقوي اللثة ويحمي الأسنان من التسوس، وغيرها من الفوائد.
ما هي أضرار تناول العسل على الريق
يلعب العسل دورًا كبيرًا ومهمًّا في صحّة الإنسان حيث أنّه يعد بمثابة علاج لكل مرض والدليل على مدى أهميّته تلك ما ذُكر عنه في القرآن الكريم، بأنه (فيه شفاء للناس) أيًّا كان مصدره فمفعوله سحري. ولكن هل تعلم أنّ هذا العسل المفيد جدًّا قد يصبح ضارًّا؟ نعم، يبدو غريبًا وغير منطقي ولكن هذه الحقيقة، فتناول العسل يوميًّا على الريق قد يسبب بعض المشكلات الصحية. وفي هذه الفقرة سنذكر لكم أبرز الأضرار الناتجة عن تناول العسل على الريق:
- قد يسبّب زيادة في الوزن.
- قد يسبّب حساسية البشرة.
- ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- الإصابة بالإسهال الشديد.
- قد يسبّب مشكلات صحيّة بالقلب وألم بالصدر وانخفاض ضغط الدم، في حالة كان هذا العسل ناتج من رحيق الرودويندرون.
- قد يسبّب التسمّم الغذائي للأطفال الرضّع.
أضرار تناول العسل والليمون على الريق
لا أحد يمكنه أن ينكر الفوائد الكثيرة التي تعود على الجسم من تناول كل من العسل والليمون، فكلّ منهم له فوائد عديدة وفي حالة خلّطهما معًا على هيئة عصير ليمون محلّى بالعسل فهذا يضاعف الفوائد. ولكن قد يسبّب هذا المزيج أضرارًا كثيرة في حالة الإفراط في تناوله خاصّة على معدة فارغة في الصباح الباكر، فإذا كنت تفضّل هذا الخليط ننصحك بعدم الإكثار منه على الريق. ولعل أبرز الأضرار الناتجة عن تناول العسل والليمون على الريق ما يلي:
- قد يسبّب تآكل مينا الأسنان.
- قد يسبّب زيادة في إنتاج البول.
- قد يسبّب انخفاض نسبة الصوديوم في الجسم.
- قد يسبّب جفاف الجسم.
- غير مناسب لمرضى حساسية اللقاح، لأن العسل يحتوي على نسبة من حبوب اللقاح.
- قد يسبب حموضة المعدة.
- يسبّب ألم المعدة.
- قد يؤدي للشعور بالغثيان والقيء.
- قد يسبب قرحة المعدة.