الشبت
الشبت، أحد الخضراوات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، عبارة عن عشب حولي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية أوراقه خضراء ذات رائحة عطرية ونكهة حمضيّة خفيفة وبذوره عطريّة بنيّة اللون بيضاوية الشكل. ويعرف نبات الشبت بأكثر من اسم حسب المكان المتواجد فيه، فيعرف بـ"الشبث" أو "السبت"، وفي فلسطين يعرف بـ"عين الجرادة". ويعود موطن الشبت الأصلي إلى المغرب العربي وإسبانيا والبرتغال وقبرص وبعض مناطق أوروبا، وتزرع حاليًّا في جنوب غرب ووسط آسيا. ويستخدم نبات الشبت وبذوره العطريّة في العديد من الأكلات ليمنحها مذاقًا محبّبًا، كما يستخدم في علاج الأمراض، وذلك نظرًا لما تحتوي عليه هذه العشبة من عناصر غذائية مهمّة. حيث يحتوي الشبت على زيوت أساسية ومركبات عضوية وعدد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، والريبوفلافين، والثيامين، والفولات بالإضافة إلى الكالسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والزنك. وللشبت نوعان، الأوّل لونه أخضر طازج، أما الثاني فيكون مجفّفًا يباع ضمن التوابل لدى محلات العطارة، أما عن بذورها فيمكن استخدامها على حالتها الطبيعية أو طحنها وتضاف للأكلات والمشروبات. ومن فوائده أنه يعالج عدم انتظام الدورة الشهرية، كما يستخدم كمقو جنسي للأزواج ويخلّص الفم من الرائحة الكريهة ويضفي على البشرة مظهرًا نضرًا ويخلّصها من الشوائب والتجاعيد. كما يستخدم الشبت في إنقاص الوزن ويعالج بعض مشكلات الجهاز الهضمي كالمغص ويخفّف من الآلام وتقلّصات المعدة والبطن ويطرد الغازات ويعالج الإمساك ويحمي من الإسهال. ويسهّل حركة الأمعاء ويزيد من الشعور بالشبع، ويقلّل لكوليسترول والدهون الثلاثية المشبعة ويحمي المسالك البولية والكلى من الالتهابات والعدوى الفطرية والبكتيرية ويعمل على تنظيم مستوى السكر. وليس هذا فقط بل يحمي من هشاشة العظام حيث يقوي العظام، كما يعالج الأرق ويهدئ الأعصاب ويحمي الفم من العدوى البكتيرية وغيرها من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى.
ما هي فوائد الشبت للشعر
يمتلك الشبت فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم كاملًا فهو بمثابة كنز صحي، ومن ضمن فوائده قدرته الهائلة على علاج المشكلات الصحيّة التي تصيب الشعر. فإذا كنت تعاني من مشكلات في فروة رأسك وبصيلات شعرك ننصحك باستعمال الشبت ضمن الخلطات الطبيعية المستخدمة ضمن روتين العناية بشعرك لفوائده التي منها:
- يعمل على تغذية الشعر.
- يعمل على زيادة نمو الشعر.
- يعمل على ترطيب فروة الرأس.
- يخلّص فروة الرأس من القشرة المزعجة.
- يضفي الرطوبة واللمعان والحيوية على الشعر الجاف.
- يخلّص الشعر من الجفاف والخشونة.
- يخفّف من تساقط الشعر.
- يحمي الشعر من التقصّف.
- يعمل على تقوية بصيلات الشعر.
- يحمي فروة الرأس من البكتيريا والفطريات الضارة.
- يزيد من طول وكثافة الشعر.
- يحفّز من نمو الشعر في الأماكن الفارغة بفروة الرأس.