دبس التمر
دبس التمر، المعروف بأسماءٍ عديدةٍ منها: "عسل التمر"، أو "رب التمر"، هو سائل ذو لون بني داكن يستخرج من أنواع عديدة من التمر أبرزهم "تمر الخلاص" المنتشر في السعودية. ويعتبر دبس التمر، من المنتجات الأكثر استهلاكًا في دول الخليج العربي، حيث يتميّز باحتوائه على نفس القيم الغذائية والفوائد الموجودة في التمور نفسها، ويعد بديلًا صحيًّا ممتازًا عن المحليّات السائلة. يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من السكر والفيتامينات والمعادن والألياف ومجموعة من مضادات الأكسدة، ويتميّز بخصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا وذلك بفضل احتوائه على مركبات الفينولية. وبفضل تلك العناصر الغذائية التي يحتوي عليها دبس التمر، فهو يعد من المواد الغذائية التي تدخل ضمن العلاجات الطبيعية المستخدمة في الطب البديل، حيث يساهم في علاج بعض الأمراض. ويتم استخدام دبس التمر، إمّا ضمن وجبة الإفطار سواء تناوله أو إضافته إلى الطعام، وإما يضاف للمخبوزات والمعجّنات والحلويّات والعصائد، ويمكن استخدامه بديلًا عن صوص الكريم كراميل.
ما هي فوائد دبس التمر على الريق
تناول دبس التمر على الريق يمدّ جسمك بالعديد من الفوائد الساحرة، وذلك سواء تناولت منه ملعقة واحدة منه صباحًا قبل الطعام أو قمت بإضافته لمشروب دافئ مثل الحليب ومن أبرز فوائده:
- يمدّ جسمك بالطاقة والنشاط اللازم لبدء اليوم.
- يزيد من التركيز.
- يعزّز صحّة الدماغ.
- يعزّز عملية الهضم.
- يهدئ الأعصاب.
- يعالج الأرق واضّطراب النوم.
- يخفّف من الإمساك.
- يحمي من هشاشة العظام.
- يساعد على فتح الشهية.
- يعالج مرض النحافة.
- يحسّن صحة الجهاز العصبي.
- يضّبط معدّل الدم.
- يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض المختلفة.
- يخلّص الجسم من السموم المتراكمة.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- يعالج عسر الهضم.
- يعالج حموضة المعدة.
- يعمل على تقوية العظام والعضلات والأسنان.
- يساهم في علاج مرض البواسير.
- يحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
- يخفّف من آلام وتقلّصات الدورة الشهرية.
- يمنع الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
فوائد دبس التمر على الريق للتنحيف
مرض السمنة، يعد من أمراض العصر الحالي المزعجة، بسببها يضّطر البعض إلى إجراء عمليات جراحية (شفط دهون) قد تؤدي إلى الوفاة، وهناك من يتناول الأدوية ظنًّا أنها ستساعده في خسارة الوزن. ولكن في حقيقة الأمر، أنّ تلك العمليات والأدوية إذا لم تكن موصوفة من قبل طبيب مختصّ فيمكن أن تسبّب مشكلات صحيّة خطيرة، لذا ينّصح باستعمال كل ما هو طبيعي في رحلتك مع الدايت. ونظرًا لحديثنا عن دبس التمر، فإن هذا السائل البني، توجد معلومات متضاربة بشأن دوره في وزن الجسم، فهناك معلومات تفيد بأنه يساعد على تنحيف الجسم ومعلوماتٍ أخرى تقول إنه يزيد الوزن. وبالبحث وجدنا أنّ دبس التمر يساعد في زيادة الوزن وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية وبعض العناصر الغذائية التي تلعب دور كبير في علاج مرض النحافة. وبالتالي فإن تناول دبس التمر على الريق ليس له فوائد في تنحيف الجسم وخسارة الوزن، بل على العكس تمامًا فهو يلعب دورًا كبيرًا في زيادة الوزن وفتح الشهية وعلاج مرض النحافة.