الطماطم
الطماطم، من الفواكه وليست من الخضراوات كما يظنّ البعض، تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وتُزرع في المناطق المعتدلة والحارة، ويعود موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية ثم انتشرت بكافّة أنحاء العالم. تستهلك الطماطم المعروفة في مناطق أخرى باسم "البندورة"، بطرق كثيرة، حيث يمكن استخدامها على هيئتها الأصلية دون أي إضافات، أو إضافتها إلى السلطات. ويمكن استخدامها أيضًا لعمل الصلصة الحمراء أو تضاف إلى بعض الوجبات أو يصنع منها عصيرًا، وليس هذا فقط فالعديد من السيدات يستخدمن الطماطم ضمن روتين العناية بالبشرة والشعر. والفضل في الأهميّة التي تحظى بها الطماطم ترجع إلى ما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وألياف غذائية ونسبة عالية من الماء.
ما هي فوائد الطماطم على الريق
"ما هي فوائد الطماطم على الريق؟"، يعد أحد الأسئلة التي تشّغل بال البعض، نظرًا لأن الطماطم تعد من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم. وبالبحث عن إجابة لهذا السؤال، وجدنا على شبكة الإنترنت معلومات متضاربة حول وجود فوائد لتناول الطماطم على الريق، سواء تم تناولها طازجة أو شرب العصير المصنوع منها. في الحقيقة لا توجد دراسات تفيد بأنّ هناك فوائد واضرار للطماطم على الريق، ولكن ذكرت تقارير أنّ تناول الطماطم على معدة فارغة صباحًا أو في أي وقت في اليوم تحمي جسمك من أمراض خطيرة. ويرجع الفضل في ذلك إلى الفيتامينات والألياف الغذائية والماء والمعادن المختلفة ومضادات الأكسدة التي توجد في الطماطم، لذا فهي مفيدة للإنسان ولعل أبرز فوائدها:
- تخفف الطماطم من أعراض مرض السكري.
- تلعب الطماطم دورًا مهمًّا في تعزيز صحّة القلب والشرايين.
- تساعد الطماطم على خسارة الوزن.
- تلعب الطماطم دورًا مميّزًا في مقاومة التجاعيد.
- ترطّب الطماطم البشرة وتحافظ عليها.
- تحمي الطماطم من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تساعد الطماطم على تكوين العظام والأسنان واللثة وبالتالي فهي مفيدة للحامل.
- تعمل الطماطم على الحماية من التعرّض للإمساك.
- تساهم الطماطم من تحسين النظر.
- تخفّف الطماطم من التهابات المفاصل.
- تعمل الطماطم على تحسين الهضم.
- تحمي الطماطم من خطر الإصابة بفقر الدم.
- تمدّ الطماطم الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاج لها.
- تحمي الطماطم الحامل من خطر الإصابة بالإجهاض.
- تقضي الطماطم على البكتيريا والجراثيم التي تصيب الجسم.
- تساهم الطماطم في تطهير الأمعاء والبطن.
- تنّظم مستوى السكر في الدم.
- تحافظ الطماطم على لمعان رطوبة الشعر.
- تعالج الطماطم احتقان القصبات الهوائية.
- يحمي الكلى من الأمراض المختلفة.