البقدونس
البقدونس، أو "المقدونس" أو "المعدونس"، هو أحد النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، يتراوح طوله ما بين 6 إلى 20 سنتيمتر، ويتميّز بلونه الأخضر ورائحته العطرية النفاذة.
يتفرّع من البقدونس سيقان عدّة كلها من جذر واحد، ويتعدّد أنواعه فيوجد منه البلدي الأملس، والأفرنجي المجعد، ويعد من أشهر الأعشاب المستخدمة في الطبخ. وتوضيحًا، فإن نبات البقدونس كان يستخدم منذ القدم وحتى الآن كطعام، حيث تؤكل أوراقه الخضراء أو تضاف إلى السلطات أو يشرب منقوعه باردًا أو ساخنًا وكذلك بذوره. وترجع تلك الأهمية التي يحظى بها نبات البقدونس إلى العناصر الغذائية الموجودة به، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ونسبة من أقوى مضادات الأكسدة. وبفضل تلك العناصر الغذائية الموجودة في البقدونس، فإن هذا العشب الأخضر يمتلك فوائد عديدة تعود بالنفع على صحّة الإنسان، فهو يحمي الجسم من العديد من الأمراض المختلفة.
ما هي فوائد البقدونس على الريق
يعد البقدونس من الأعشاب الخضراء التي ينصح بتناوله سواء أوراقه الطازجة أو تحضير منها مشروبًا دافئًا على معدة فارغة، لأنه يمتلك فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم ومن أبرز هذه الفوائد:
- يمدّ الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها.
- يساعد على تقوية الذاكرة.
- يعالج الأنيميا.
- يقضي على الديدان الموجودة بالأمعاء.
- يعمل على تطهير الأمعاء.
- يخلّص الجسم من السموم.
- يطهر الكلى ويعالج المسالك البولية ويفتّت حصوات الكلى.
- يحدّ من اضّطرابات الدورة الشهرية.
- يساهم في تنظيم الدورة الشهرية.
- يخلّص الجسم من الوزن الزائد.
- يعمل على إذابة الدهون الموجودة بالجسم.
- يحمي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- يضّبط مستوى السكر في الدم.
- يخلّص الجسم من الماء الزائد.
- يخفّف من الإلتهابات التي تصيب الجسم.
- يحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
- يحمي من خطر الإصابة بالزهايمر.
- يعمل على إنعاش النفس ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
- يحسّن صحّة العظام.
- ينظّم الدورة الدموية بالجسم.
- يعمل على توسيع الشعيرات الدموية.
- يعد بمثابة ملين للمعدة، فهو يعالج الإمساك.
- يحسّن الهضم.
- يحمي القلب والأوعية الدموية من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
فوائد البقدونس على الريق للتنحيف
يعد مغلي البقدونس من المشروبات العشبية الدافئة التي يلجأ إليها الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن وتنحيف الجسم، ويقوم البعض بإضافة العسل والليمون ليحقق هذا الهدف بنجاح. ولكن بشرط استشارة الطبيب قبل تناول مشروب البقدونس، حتى لا يسبب لك أي مشكلات صحيّة، وفي هذه الفقرة سنذكر لكم أبرز فوائد البقدونس على الريق للتنحيف:
- يخلّص الجسم من الوزن الزائد.
- يعمل على إذابة الدهون الموجودة بالجسم.
- يخلّص الجسم من الماء الزائد.
- يعد من الخضراوات المدرّة للبول.