طريقة اكل التين

التين

"التين الشائع" أو "التين الكاريكي"، أو "التين البرشومي"، كلها أسماء مختلفة لفاكهة واحدة ألا وهي "التين"، التي تعد من أحد النباتات التي تتّبع الفصيلة التوتية، شجرتها نفّضية متوسّطة الحجم. يعود الموطن الأصلي للتين بدايةً من تركيا إلى شمال الهند، بل ووصلت شجرة التين إلى جنوب ولاية كاليفورنيا منذ عام 1759، ويُزرع في معظم مناطق الوطن العربي وفي حوض البحر الأبيض المتوسط. وتنّتج شجرة التين، أحد ألذ وأشهر الثمار الصيفية (التين البرشومي) الذي يفضّله الكبار والصغار، يؤكل طازجًا ويمكن تجفيفه أيضًا بطرقٍ مختلفة أبرزها من خلال تعرّضه لأشعة الشمس. وفاكهة التين، هي كنز صحي للإنسان، نظرًا لما تحتوي عليه تلك الثمرة من فيتامينات ومعادن وألياف مهمّة للجسم بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر. وبفضل العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة التين طازجة كانت أو مجفّفة، فإنها تعد من الفواكه التي كانت تستخدم قديمًا في الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم.

طريقة اكل التين الطازج

هناك عدّة طرق لأكل التين الطازج بعد غسلها جيّدًا هي:

1. تناول ثمار التين الطازجة كاملة دون تقشير، تخلّص فقط من السيقان ثم تناول الثمرة كما هي، ويمكنك تقشيرها إذا لم تحب مذاق قشرتها.
2. تناول التين الطازج مع الجبن الكريمي أو أي نوع من مشتقات الحليب المفضّلة، قم بشق ثمرة التين وضع فيها الجبن ويمكنك إذابة الجبن.
3. سلق التين، يمكنك سلق التين في الماء ثم تناوله مع الزبادي.
4. يمكنك تناول التين الطازج على هيئة مربى، اطهي حبّات التين الطازجة مع كميّة مناسبة من السكر واتركي المكوّنات تلك على نار منخفضة حتى تتحوّل إلى مربى تين.
5. استخدام التين الطازج في خبز المعجنات والمخبوزات، سواء وضعها مقطعة ضمن مجموعة من الفواكه أو وحدها أو استخدامها كزينة حيث تزّين به وجه الكعك والحلوى بها.

طريقة اكل التين المجفف

يعد تجفيف التين الطازج كيف يمكن أكله؟ هذا ما سنوضّحه في هذه الفقرة:

1. تناول التين المجفّف كما هو مثل الزبيب المجفّف والفواكه المجفّفة، وتعد هذه من أسّهل طرق أكل التين المجفّف.
2. نقع التين المجفّف في الماء سواء بارد أو ساخن وتناوله هو وماء النقع للحصول على فوائد مضاعفة.
3. يمكن استخدام التين المجفف عند تحضير المخبوزات والمعجنات، حيث يمكنك مزجها مع باقي المكوّنات قبل خفقها أو استخدامها بدلًا من الفواكه المجففة.
4. اكل التين المجفف مع العصيدة والشوفان، عن طريق وضع القليل منها على تلك الحبوب الساخنة عند تناولها كوجبة إفطار حيث يضيف نكهة حلوة.
5. يمكنك تناول حبّات التين المجفف كوجبة عشاء خفيفة وذلك بإضافتها إلى الجبن أو الزبادي.

طريقة اكل التين المجفف للتسمين

لزيادة الوزن يجب عليك الحصول إدخال سعرات حرارية عالية إلى جسدك يوميًّا، وذلك لن يتم إلا بعد تناول وجبات عالية السعرات. ونظرًا لحديثنا في هذا المقال عن التين، وفي هذه الفقرة بالتحديد عن التين المجفّف فإن من أبرز طرق أكل التين المجفف لزيادة الوزن ما يلي:

1. تناول حبّات التين المجفّف كما هي بجانب القهوة أو الشاي في الصباح.
2. تناول التين المجفف مع الحلويات أو تزيينها بها.
3. تناول التين المجفف المنقوع في الماء لمدة يوم كامل وتناول ماء النقع أيضًا صباحًا على الريق.
4. غلي التين المجفف في الماء وإضافة مطحون اليانسون أو الحلبة وتناوله يوميًّا كوجبة إفطار.
5. تناول التين المجفف المضاف إلى الحليب المغلي مع اليانسون المطحون كوجبة إفطار يوميًّا.
6. تناول خليط التين المجفف مع الحليب واليانسون أو القرفة والمحلّى بالعسل والزبيب.