الرمان
الرمان، شجرة نفضيّة معمّرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار، موطنها الأصلي "إيران" ولكنها انتشرت في كافّة أنحاء العالم، وذكرت في القرآن الكريم، حيث وُصفت بأنها "فاكهة الجنة". أمّا عن شكلها، فهي شجرة أغصانها متدلية وأطرافها بها أشواك، أوراقها وأغصانها ذات لون أحمر، وأزهارها لونها الأبيض أو الأحمر تتحوّل فيما بعد إلى ثمار تحتوي على بذور حمراء اللون صالحة للأكل ويعد الرمان، أحد الفواكه الخريفية ذات اللون الأحمر، الكروية الشكل يحيط بها غلاف جلدي قرمزي اللون أو أصفر محمر، يعرف بـ"القشرة". واستخدم الرمان منذ آلاف السنين وحتى الآن لأغراض متعدّدة، بسبب العناصر الغذائية التي توجد فيه حيث يعد من أكثر الفواكه الغنيّة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وبفضل تلك العناصر، فإن الرمان يساعد في مدّ الجسم بالطاقة والنشاط ويعزّز صحة القلب والأوعية الدموية ويخفّض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية. ويساعد الرمان على تقوية المناعة والحماية من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، كما ينشّط الذاكرة ويحسّن التركيز ويخفّف التوتر والقلق وغيرها من الفوائد التي لا حصر لها.
ما هي طريقة اكل الرمان
يمكنك اكل الرمان بطرق عديدة ومختلفة أبرزها:
- قشّري فاكهة الرمان وأخرجي تلك البذور وضعيها في طبق ثم تناوليها باستخدام الملعقة دون أي إضافات.
- يمكنك أكل الرمان من خلال إضافة تلك البذور إلى سلطة الفواكه.
- يمكن تناول الرمان مع طبق الشوفان أو الزبادي والفواكه الأخرى كوجبة خفيفة.
- يمكن أكل الرمان عن طريق صنع مربى لذيذة الطعم من بذوره وتناولها مع الخبز.
- يمكن تناول الرمان عن طريق صنع دبس من البذور وإضافة هذا الدبس إلى الأطعمة المختلفة.
- يمكن أكل الرمان بصنع عصير بارد منه أو مشروب دافئ أو إضافته للمشروبات الدافئة.
- يمكنك تناول الرمان على هيئة شوربة، أو إضافته إلى الشوربة العادية.
- يمكنك تناول الرمان عن طريق إضافته إلى الكيك أو الحلويّات.
طريقة اكل الرمان للتخسيس
تعد فاكهة الرمان، من الفواكه التي يُنصح مرضى السمنة بتناولها سواء البذور أو دبس الرمان المصنوع من هذه البذور أو استعمال قشورها. فهذه الفاكهة التي تعد من فواكه الجنّة، تساعد بشكل كبير في خسارة الوزن وتخليص الجسم من الدهون المتراكمة خاصّة في منطقة البطن "الكرش"، ومن أبرز طرق تناول الرمان للتخسيس ما يلي:
- يمكنك تناول دبس الرمان على الريق أو إضافته لبعض الأكلات التي تحرصين على تناولها بشكل يومي.
- يمكن تناول فاكهة الرمان وحدها دون أي إضافات، فصّصي البذور وتناولها كوجبة خفيفة بإضافة الزبادي وبذور الشيا أو إضافة بعض الفواكه الأخرى.
- يمكن الاستفادة من قشر الرمان في خسارة الوزن،عن طريق خلط القشور طازجة أو مطحونة مع الماء والزنجبيل والشاي الأخضر وأوراق النعناع وتناول هذا المشروب الدافئ على الريق يوميًّا.