السمسم
السمسم أو "الزلنجان" أو "الجلجلان"، هو أحد النباتات الزيتية ينتمي إلى الفصيلة البيدالية، يستخدم للأكل وأيضًا للعلاج.يتميّز نبات السمسم بأوراق بيضاوية الشكل يتراوح لونها ما بين الأخضر والأرجواني، وتكون متقابلة على الجزء السفلي للساق ومتبادلة على العلوني منه.كما يحمل السمسم أزهارًا بيضاء أو وردية اللون، شكلها جرسي تتحول إلى ثمار كبسولية يكتمل نموها على الجزء السفلي للنبات مبكراً عنه في الأجزاء.وينمو في براعم نبات السمسم ما يعرف بـ"بذور السمسم" الأكثر استخدامًا، حيث يضاف للمعجّنات والمخبوزات المالحة والحلوة، وأيضًا يتم إضافته للمشروبات الدافئة.وينتج من نبات السمسم زيّتًا مهمًّا لصحّة الإنسان، يعرف بـ"السيرج" أو "الشيرج" أو "الراشي"، يدخل في الأطعمة المالحة وفي صناعة الحلوى والمعجّنات.وبجانب الزيت، يستخرج من نبات السمسم أيضًا مادة بيضاء أو سمراء اللون تعرف بـ"الطحينة"، ويتم استخراجها عن طريق عصر بذور السمسم.لذا يستخدم البعض السمسم لأغراض طبية وعلاجية، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة.وبفضل ما يحتوي عليه السمسم من عناصر غذائية مهمّة، فهو يتمتع بفوائد عديدة للإنسان، حيث يعمل على تنظيم ضغط الدم، ويحافظ على صحّة القلب، وينظّم مستوى الهرمونات خاصّة الأنثوية.ويزيد خصوبة الرجال ويحارب الالتهابات، ويعزّز صحّة العظام، ويحسّن عملية الهضم، ويساعد على حرق الدهون المتراكمة بالجسم، كما يعزز صحة الشعر والبشرة وغيرها من الفوائد.
متى نأكل السمسم لتنشيط المبايض
المبايض، هي الغدد التناسلية الأنثوية، تكون على شكل بيضوي وحجمها 4 سنتيمترات، حيث تولد الأنثى وبها مبيضين، الأول هو "المبيض الأيمن"، والثاني هو "المبيض الأيسر".ويوجد المبيض في جسد المرأة على جانبي الرحم في منطقة يطلق عليها اسم "الحفرة المبيضية"، يثبتها في مكانهما أربطة تربط الرحم، وهذا المبيض قبل مرحلة البلوغ يكون عبارة عن مجموعة من الأنسجة.وتفرز تلك المبايض أكثر من هرمون هم: (الاستروجين، البروجسترون، ريلاكسين، إنهيبين)، ويطلق المبيض شهريًّا بويضة واحدة أو أكثر في دورة شهرية تسمى "الإباضة".وتتوّقف المبايض عن عملها بشكل طبيعي في سن الأربعين والخمسين، أو تصاب ببعض المشكلات الصحيّة أبرزها التكيّسات، أو تحتاج إلى تنشيط وهنا تلجأ السيدات إلى النباتات الطبيعية بجانب الأدوية.ومن أبرز ما يُنصح به لتنشيط المبايض هو "السمسم"، الذي يلعب دورًا كبيرًا في تنشيط المبايض وزيادة خصوبتها، كما يزيد من فرصة الحمل، ويعمل على تقوية المبايض وغيرها من الفوائد.ولكن هناك سؤال يشغل بال العديد من السيدات اللاتي يحتجن إلى تنشيط المبايض ألا وهو "متى نأكل السمسم لتنشيط المبايض؟"، والإجابة على هذا السؤال سنوضّحها في السطور القادمة.لتنشيط المبايض يًنصح بتناول ملعقة واحدة يوميًّا من السمسم المطحون منذ اليوم الأوّل من نزول الدورة الشهرية وحتى اليوم الـ14، أي بمعنى تناوله لمدّة أسبوعين تقريبًا من موعد نزول الدورة الشهرية.