الزبيب
الزبيب، هو أيضًا العنب المجفّف، الذي يتمّ تجفيفه بـ3 طرق، الأولى هي "التجفيف الشمسي"، والثانية "التجفيف في الظل"، أمّا الثالثة "التجفيف الميكانيكي".ويُصنع الزبيب من أنواع معيّنة من العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذور، والعنب الأبيض يعد من أفضل الأنواع المستخدمة بكافّة أنواعه في صناعة الزبيب.ويوجد أنواع متعدّدة من الزبيب، تختلف حسب الحجم واللون، فهناك ذو اللون الأخضر والأسود والبني والأزرق والأرجواني والأصفر، وهذه الأنواع هي (الزبيب العادي، الزبيب البناتي، زبيب الطعام) وغيرها.ويؤكل الزبيب بأكثر من طريقة، إمّا يكون طازجًا مثل الحبّات على هيئته الطبيعية وإمّا يضاف إلى أطباق الحلويات أو السلطات أو الأطعمة الأخرى أو بعض المشروبات أو يحضّر منه عصيرًا شهيًّا.ويعد الزبيب، أحد الفواكه المجفّفة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.وبفضل تلك العناصر الغذائية الموجودة في الزبيب، فهو يمتلك فوائد عديدة تعود بالنفع على صحّة الإنسان، كما تمد جسم الإنسان بعناصر ضرورية تحميه من العديد من الأمراض المختلفة.فهذه الفاكهة تعد بمثابة مطهّر طبيعي للجسم، تحميه من الفيروسات والبكتيريا الضارة والجراثيم، يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، وينظّم ضغط الدم، يساهم في إنقاص الوزن ويعزز عملية الهضم وغيرها.
ما هي فوائد الزبيب للبشرة
للزبيب فوائد مذهلة تعود على صحّة البشرة، ستجعلك لا تتخل عن هذه الفاكهة، ولعل أبرز تلك الفوائد:
- يساهم الزبيب في جعل البشرة أكثر إشراقًا وحيويًّا وشبابًا.
- يزيل الزبيب كافّة علامات التعب والإرهاق التي تظهر على البشرة.
- يزيد من احمرار الخدود، لأنه يحفّز تدفّق الدم إلى هذه المنطقة.
- يحمي البشرة من البكتيريا الضارة والجراثيم والشوائب.
- يجدّد خلايا الجلد الميتة.
- يساهم في تفتيح لون البشرة.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يساهم في إزالة حب الشباب.
- يحسّن من صحّة البشرة.
- يعيد للبشرة رونقها وجمالها الطبيعي.
- يكافح علامات الشيخوخة كالتجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد الزبيب للبشرة والوجه
يعد الزبيب من الفواكه المفيدة والمغذّية للبشرة والوجه حيث تساهم في علاج وتخفيف بعض المشكلات الجلدية، سواء تم تناوله على هيئته أو على هيئة عصير، ولعل أبرز فوائده:
- يجعل البشرة مشرقة ونضرة.
- يزيل علامات التعب والإرهاق.
- يزيد من احمرار الخدود.
- يحمي البشرة من البكتيريا والجراثيم.
- يجدّد خلايا الجلد الميتة بالوجه.
- يساهم في تفتيح لون البشرة.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يزيل حب الشباب.
- يحسّن من صحّة البشرة والوجه.
- يعيد للبشرة رونقها وجمالها الطبيعي.
- يكافح التجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد الزبيب للبشرة والشعر
يستخدم الزبيب ضمن المواد الغذائية الطبيعية التي تدخل في العناية بالبشرة والشعر، لفوائده الجمالية العديدة التي منها:
- يجدّد خلايا الجلد الميتة.
- يفتّح لون البشرة.
- يزيل حب الشباب والبثور.
- يكافح التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يصلح الشعر التالف والمتقصّف.
- يساهم في تقوية وتعزيز صحة الشعر.
- يحافظ على لون الشعر الطبيعي.
- ينشّط الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يحمي فروة الرأس من القشرة المزعجة.
- يمنع إصابة فروة الرأس بالالتهابات والفطريات.
- يساعد على نمو الشعر.
- يزيد من كثافة الشعر.
- يحمي من تساقط الشعر.
- يخفّف من الحكة التي تصيب فروة الرأٍس.
- يغذي الشعر.
فوائد الزبيب للبشرة الدهنية
البشرة الدهنية، هي بشرة مزعجة يعاني أصحابها من مشكلات عديدة، وهي عبارة عن بشرة ذات مسامات واسعة تفرز زيوت ودهون كثيرة تجعلها تبدو بشكل غير محبّب.ومن أبرز المشكلات الصحيّة التي تظهر على البشرة الدهنية، اتساع المسامات التي تؤدي إلى ظهور البثور وحب الشباب وغيرها من الأمراض الجلدية المزعجة.ولعلاج أو للتخفيف من المشكلات الصحيّة التي تسبّبها البشرة الدهنية، يلجأ العديد من أصحاب هذا النوع من البشرة إلى استعمال وصفات وخلطات سواء طبيعية 100% أو بها نسبة من مواد كيميائية.ويعد الزبيب سواء تم تناوله أو استعماله ضمن الخلطات، واحد من أفضل العلاجات الطبيعية التي يُنصح باستخدامها للبشرة الدهنية لقدرتها على علاجها، ولعل فوائد الزبيب للبشرة الدهنية:
- يزيل حب الشباب والبثور.
- يكافح التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يحمي البشرة من البكتيريا الضارة والجراثيم والشوائب.
- يعيد للبشرة رونقها وجمالها الطبيعي.