السعرات الحرارية في الشمام

الشمام، هو واحد من أشهر الفواكه الصيفية اللذيذة الموجودة في كافّة أنحاء العالم، والتي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وتنتمي إلى الفصيلة القرعية. يعرف الشمام بأكثر من اسم حسب النوع، إذ يطلق عليه "البطيخ الأصفر"، واسمه العلمي "كوكوميس ميلو"، أو "الكنتالوب" أو "القوون". يتميّز الشمام بمذاقه السكري، ورائحته الرائعة، شكل ثماره كروية أو بيضاوية ولب الثمرة ذو الطعم الحلو يكون لونها ما بين الأصفر إلى البرتقالي يتوسّطها بذورًا بيضاء اللون. يعد الشمام من الفواكه المفيدة للصحّة إذ يعالج بعض الأمراض التي تصيب الجسم مهما كانت خطورتها، بفضل احتوائه على نسب عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية. يعالج المشكلات الصحيّة الجنسية ويقوي جهاز المناعة بالإضافة إلى تخليص الجسم من القلق والتوتر ويعالج القولون والكلى وغيرها من الفوائد التي تعد ولا تحصى.

بالبحث عن مقدار السعرات الحرارية في الشمام، وجدنا أنّ هذه الفاكهة تختلف سعراتها باختلاف نوعها وعدد الجرامات الموجودة في تلك الفاكهة، وهذا ما سنوضّحه في هذه الفقرة. وفقًا لما ذكرته موسوعة "ويكيبيديا" نقلًا عن وزارة الزراعة الأمريكية، أنّ كل 100 جرام من الشمام به من 60 إلى 75 سعر حراري. وبحسب ما ذكرته عدّة مصادر موثّقة أبرزها وزارة الزراعة الأمريكية، أنّ كل 100 جرام من الشمام الكنتالوب يحتوي على 34 سعر حراري. وكوب واحد من الشمام الكنتالوب مقطّع مكعبات يزن حوالي 156 جرام يحتوي على 53 سعر حراري، وثمرة من الشمام الصغيرة تزن 441 جرام بها حوالي 149 سعر. وأشارت الوزارة إلى أنّ ثمرة من الشمام متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 552 جرام بها حوالي 186 كالوري، بينما تحتوي الثمرة كبيرة الحجم 814 جرام على 274 سعر حراري. أمّا نوع الشمام كاسابا أو كما يكتب كازابا، يحتوي كل 100جرام منه على 28 سعر حراري، وثمرة واحدة من شمام كاسابا تزن 164 جرام بها حوالي 46 سعر حراري. وذكرت الوزارة الأمريكية، أن كل كوب واحد من ثمرة شمام كاسابا مقطع مكعبات يصل وزن الكوب لـ170 جرام به حوالي 48 سعر، أمّا ثمرة واحدة من هذا النوع يزن 1.640 جرام تحتوي على 462 سعر حراري. وتشير التقارير إلى أنّ كل 100 جرام من شمام كوز العسل به حوالي 36 سعر، وكل كوب من نفس الثمرة بها 20 قطعة مقطعة مكعبات تزن 170 جرام تحتوي على 61 سعرة حرارية.