التين
"التين الشائع"، "التين الكاريكي"، وأخيرًا "التين البرشومي"، هي جميعها أسماء مختلفة لفاكهة واحدة ألا وهي "التين" التي تعد من ألذ وأشهى الثمار الصيفية التي يقبل على تناولها الكبار والصغار. يعود الموطن الأصلي لشجرة التين إلى عدّة مناطق بداية من تركيا إلى شمال الهند، وانتشرت هذه الشجرة فيما بعد حتى وصلت إلى جنوب ولاية كاليفورنيا عام 1759، وأصبحت تُزرع في كافّة أنحاء العالم. تعد شجرة التين، من الأشجار النفضيّة متوسّطة الحجم التي تتّبع الفصيلة التوتية، تنّتج ثمرة التين اللذيذة التي تؤكل طازجةً أو مجفّفةً بطرقٍ مختلفة أبرزها تعرّضها إلى أشعة الشمس. وتعد فاكهة التين، بمثابة كنز صحي للإنسان، بفضل ما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف مهمّة للجسم بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر. وبفضل العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة التين طازجة كانت أو مجفّفة، كانت تستخدم قديمًا في الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم. يوجد نوع آخر من فاكهة التين يعرف بـ"التين الشوكي"، وهو نبات طبيعي معمّر ينتمي إلى الفصيلة الصبارية، ينمو في المناطق الصحراوية الجافة ويُزرع في المناطق الجبلية. يصل ارتفاع التين الشوكي إلى مترين ونصف وهو نبات صباري ذو أشواك حادة، ثمرته لذيذة الطعم التي تنّضج عادةً في أوائل الصيف، ويقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا.
ما هي السعرات الحرارية في التين
بعد الحديث عن ثمرة التين (البرشومي والشوكي)، في بداية المقال، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح مقدار السعرات الحرارية في التين نظرًا لكونها من الفواكه الشهيّة التي تشهد إقبالًا كبيرًا.
بالبحث عن السعرات الحرارية في التين، وجدنا أن مقدار السعرات في هذه الفاكهة يختلف وفقًا لعدّة عوامل أبرزها نوعها وحجمها وطريقة تناولها. بدايةً، يعد التين البرشومي الطازج من الفواكه قليلة السعرات الحرارية وذلك مقارنةً بنفس الفاكهة في حالة كانت مجفّفةً؛ حيث ترتفع السعرات الحرارية في الفواكه المجفّفة نظرًا لزيادة تركيز السكر. وتشير التقارير إلى أنّ ثمرة التين الطازجة متوسّطة الحجم تحتوي على 37 سعرة حرارية، أمّا صغيرة الحجم تحتوي على 30 سعر، بينما تحتوي ثمرة التين الطازجة كبيرة الحجم على 47 كالوري. وذكرت تقارير أخرى، أنّ مقدار السعرات الحرارية في كل 100 جرام من ثمرة التين الطازجة تصل إلى 74 سعرة حرارية، أمّا التين المجفّف فإن كل 100 جرام منه به 249 سعرة حرارية. ويقال إنّ ثمرة التين المجفّف التي يصل وزنها إلى 8 جرام، تحتوي على 20 سعرة حرارية، أمّا كوب من التين المجفف يصل وزنه إلى 160 جرام به حوالي 398 سعرة حرارية. أمّا التين الشوكي، فإنّ كل 100 جرام منها يحتوي على 41 سعرة حرارية، وكوب من التين الشوكي يزن 149 جرام به حوالي 61 سعرة حرارية، أمّا ثمرة واحدة من التين الشوكي دون قشر بها 42 كالوري.
بالبحث عن السعرات الحرارية في التين، وجدنا أن مقدار السعرات في هذه الفاكهة يختلف وفقًا لعدّة عوامل أبرزها نوعها وحجمها وطريقة تناولها. بدايةً، يعد التين البرشومي الطازج من الفواكه قليلة السعرات الحرارية وذلك مقارنةً بنفس الفاكهة في حالة كانت مجفّفةً؛ حيث ترتفع السعرات الحرارية في الفواكه المجفّفة نظرًا لزيادة تركيز السكر. وتشير التقارير إلى أنّ ثمرة التين الطازجة متوسّطة الحجم تحتوي على 37 سعرة حرارية، أمّا صغيرة الحجم تحتوي على 30 سعر، بينما تحتوي ثمرة التين الطازجة كبيرة الحجم على 47 كالوري. وذكرت تقارير أخرى، أنّ مقدار السعرات الحرارية في كل 100 جرام من ثمرة التين الطازجة تصل إلى 74 سعرة حرارية، أمّا التين المجفّف فإن كل 100 جرام منه به 249 سعرة حرارية. ويقال إنّ ثمرة التين المجفّف التي يصل وزنها إلى 8 جرام، تحتوي على 20 سعرة حرارية، أمّا كوب من التين المجفف يصل وزنه إلى 160 جرام به حوالي 398 سعرة حرارية. أمّا التين الشوكي، فإنّ كل 100 جرام منها يحتوي على 41 سعرة حرارية، وكوب من التين الشوكي يزن 149 جرام به حوالي 61 سعرة حرارية، أمّا ثمرة واحدة من التين الشوكي دون قشر بها 42 كالوري.
السعرات الحرارية في حبة التين
يختلف مقدار السعرات الحرارية في حبة التين باختلاف حجم هذه الحبة وطبيعتها إذا كانت طازجة أو مجفّفة، وفي هذه الفقرة سوف نوضّح بالتفصيل عدد السعرات الموجود في حبة التين. بحسب ما جاء في موقع "ويب طب"، فإن حبة التين الطازجة متوسّطة الحجم تحتوي على 37 سعرة حرارية، أمّا حبة التين الطازجة صغيرة الحجم تحتوي على 29.6 سعر حراري. في حين يصل مقدار السعرات في حبة التين الطازجة كبيرة الحجم إلى 47.36 سعر حراري، أمّا حبة التين المجفّفة التي تزن حوالي 8 جرام بها 20 سعرة حرارية، وحبّة التين الشوكي دون قشر بها 42 كالوري.