المحار
المحار، هو نوع من الحيوانات الصدفية المائية، ينّتمي إلى شعبة الرخويات، يعيش في المحيطات والسواحل في كل من المناطق ذات المناخ المعتدل أو الحار أيضًا. ويعيش المحار بلصق صدفاته على صخور البحر أو أي جسم آخر في موجود في قاع المحيطات والبحار، ويُقال إن معظم أنواع المحار تعيش في مياه السواحل الضحلة. يحتوي المحار على كميّات كبيرة من الكالسيوم والفسفور والزنك، لذا كان يُسّتخدم منذ القدم كغذاء للإنسان، ويعد من الأطعمة غالية الثمن، فهو من الأطعمة التي لا تُقدّم إلا في المطاعم الفاخرة. ويساهم المحار في صُنع اللؤلؤ، وعن كيفية ذلك فإن بعض ذرّات الرمل تدخل أحيانًا إلى المحار، مما يدفع المحار إلى إفراز مواد كلسية حول تلك الذرة لمنع التأثير عليها، إلا أنه بعد فترة تتحوّل هذه الذرة إلى لؤلؤ.
ما هو المحار وما هي فوائده
يعد المحار، واحد من أشهر الثمار والمخلوقات البحرية، عبارة عن حيوانات صدفية مائية، تنّتمي إلى شعبة الرخويات، وتعيش في المحيطات والبحار والسواحل. ويحتوي المحار على مغذّيات وعناصر مهمّة للجسم، مما يجعلها واحدة من ألذ وأغلى الأطعمة، وبفضل تلك العناصر فإن المحار يمدّ الجسم بفوائد غير متوقّعة. وفي هذه الفقرة سوف نذكر لكم أبرز فوائد المحار:
- يساهم المحار في تعزيز صحّة القلب.
- يساهم المحار في خفّض مستويات الكولسترول الضار.
- يساهم المحار في رفع مستويات الكولسترول الجيّد.
- يساهم المحار في منع تصلّب الشرايين.
- يحمي المحار من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والجلطات.
- يسيطر المحار على ضغط الدم ويعمل على ضبط مستواه.
- يزيد المحار من الشعور بالشبع.
- يساهم المحار في خسارة الوزن.
- يساهم المحار في حرق الدهون المتراكمة بالجسم.
- يساهم المحار في تقوية العظام.
- يزيد المحار من كثافة العظام ويحميها من الهشاشة.
- يعزّز المحار مناعة الجسم.
- يمتلك المحار خصائص مضادة للالتهابات.
- يزيد المحار من الرغبة الجنسية.
- يساهم المحار في علاج الضعف الجنسي وضعف الانتصاب.
- يحمي المحار من إصابة غدة البروستاتا بالأروام.
- يلعب المحار دورًا مميّزًا في الحماية من خطر الإصابة بفقر الدم.
- يعزز المحار صحّة الشعر.
- يعمل المحار على تجديد وإصلاح خلايا وبصيلات الشعر.
- يحمي الجلد من التجاعيد والشيخوخة المبكرة.
- يقلّل المحار من خطر الإصابة بتسمم الحمل.
- يمنع الولادة المبكرة.
رغم الفوائد التي تعود على صحّة الإنسان من تناول المحار، إلا أنه يمكن أن يسبّب بعض المشكلات الصحيّة والأضرار، ولعل أبرز أضرار المحار:
- يمكن أن يسبب الإصابة بعدوى الليستيريا التي يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة أو وفاة الجنين.
- يمكن أن يسبّب الإصابة بالبكتيريا والفيروسات خاصّة إذا تم تناوله نيئًا.
- يمكن أن يسبّب التسمم.
- يمكن أن يؤثر بالسلب على مرضى القلب والضغط.