فوائد السمسم للاعصاب

نبات السمسم، هو نبات زيتي ينّتمي إلى الفصيلة البيدالية من رتبة الشفويات، يُعرف منذ آلاف السنين، حيث يتمّ استخدامه للأكل وأيضًا في الطب البديل للعلاج. يُعرف نبات السمسم بأكثر من اسم منها: "الجلجلان"، و"الزلنجان"، ويمّتاز بأوراقه البيضاوية يتراوح لونه ما بين الأخضر والأرجواني، وتكون متقابلة على الجزء السفلي للساق ومتبادلة على العلوني منه. ويحمل نبات السمسم أزهارًا يتراوح لونها بين الأبيض أو الوردي، أمّا شكله فهو جرسي يتحوّل إلى ثمار كبسولية، كما ينّمو في براعم السمسم ما يعرف بـ"بذور السمسم"، بالإضافة إلى إنّتاجه زيّتًا مهمًّا. تعد بذور السمسم هي الأكثر استخدامًا، حيث تُضاف هذه البذور عند تحضير المعجّنات والمخبوزات سواء المالحة أو الحلوة، كما يتمّ أيضًا إضافتها إلى المشروبات الدافئة، ويُصّنع من طحنها الطحينة. يحتوي السمسم على نسبة عالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة، لذا يُسّتخدم لأغراض طبية وعلاجية. ويساهم السمسم في تنظيم ضغط الدم، كما يحافظ على صحّة القلب، وينظّم مستوى الهرمونات خاصّة الأنثوية، ويزيد خصوبة الرجال ويحارب الالتهابات. كما يعزّز السمسم من صحّة العظام، ويحسّن عملية الهضم، ويساعد على حرق الدهون المتراكمة بالجسم، كما يعزز صحة الشعر والبشرة وغيرها من الفوائد التي تعود بالنفع على صحّة الإنسان.

الأعصاب، حزمة داخلية من الشعيرات الدقيقة، التي تعمل على نقل الإشارات بين كل من الجهاز العصبي المركزي وأعضاء الجسم الأخرى. وإصابة الأعصاب بأي مرض يشكّل أمرًا مزعجًا، لذا يلجأ البعض إلى تناول الأدوية والعلاجات الموصوفة من قبل الطبيب، بينما هناك من يعّتمد على الطب البديل وكل ما هو طبيعي في علاجها. ويعد السمسم سواء بذوره أو الزيت المستخرج منه، من المواد الطبيعية التي يلّجأ البعض إلى استخدامه في علاج المشكلات الصحيّة التي تصيب الأعصاب. فلا يقّتصر دور السمسم على الطعام فقط، بل يساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم، ومن أبرز ما يساهم السمسم في تعزيز صحّته هو الأعصاب كما يحميه من أمراض خطيرة مثل باركنسون. ويرجع السبب في ذلك إلى احتواء السمسم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، كما يحتوي على فيتامين ب1 وفيتامين ب3 وفيتامين ب6، المفيدة لصحّة العظام. لذا نذكر لكم أبرز فوائد السمسم للاعصاب: