فوائد شاي الماتشا للقولون

الشاي، هو واحد من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، يوجد منه أنواع عديدة، أبرزها الشاي الأسود الذي يحتلّ المرتبة الأولى ثم يليه بعد ذلك الشاي الأخضر. وحديثنا اليوم عن أحد أنواع الشاي غير التقليدية في الدول العربية، ألا وهو "شاي الماتشا"، حيث أنّ موطنه الأصلي في اليابان ولكنّه شهد في السنوات الأخير انتشارًا ولو بنسبة قليلة في معظم الدول العربية. شاي الماتشا، هو أحد أنواع البودرة الخضراء تأتي من نوع معين من الشاي الأخضر حيث تُسحق بشكل دقيق ويتمّ إضافتها إلى الماء الساخن ثم تناولها. يعد شاي الماتشا، واحد من أجود أنواع الشاي الياباني، لذا فهو الأكثر شيوعًا واستهلاكًا في اليابان، يُسّتخدم بشكل خاصّ في طقوس الشاي اليابانية (السادو) حيث يُقدّم مع بعض الحلويات مثل الموتشي. يُحضّر شاي الماتشا من أوراق شجرة الشاي الأخضر المزروعة في الظل لزيادة مادة الكلوروفيل، وذلك عن طريق تغّطية شجرة الشاي قبل الحصاد لمنع وصول أشعة الشمس إليها. وبفضل هذه الخطوة فإن مستويات الكلوروفيل تزداد، وبالتالي فإن أوراق الشجر تصبح خضراء غامقة فيتم انتقاء أفضل براعم الشاي يدويًّا واستخدامها. تحتوي أوراق شاي الماتشا على مادة الكلوروفيل وأحماض أمينية ومضادات الأكسدة، بفضل هذه العناصر يعد مشروبًا سحريًّا يحمي الجسم من أمراض عديد. حيث أنّ مشروب شاي الماتشا يمتلك فوائد لا تحصى تعود بالنفع على الجسم، أبرزها قدرته على استرخاء الجسم وزيادة التركيز واليقظة والانتباه، كما يحسّن من القدرات العقلية. ويساهم مشروب شاي الماتشا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالجسم، ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب، يلعب دورًا كبيرًا في فقدان الوزن، حيث يُسرع من عملية التمثيل الغذائي. كما يساهم شاي الماتشا في حماية الكبد، ويعزّز صحّة الفم والأسنان، ويقلّل من خطر الإصابة بمرض السكر، ويخفّض ضغط الدم المرتفع وغيرها من الفوائد.

يعد شاي الماتشا من المشروبات الدافئة المفيدة لصحّة القولون، بفضل احتوائه على عناصر غذائية مهمّة بالإضافة إلى مضادات أكسدة ومركّبات تجعله مفيدًا للقولون، لذا نذكر لكم أبرز تلك الفوائد: